为什么会出现一道这个菜呢,这说起来还不都是六个核桃惹的祸,自从蹦哒出六个核桃之后,大家都知道核桃是多么的补脑,当然了有营养是肯定的,但是要是说喝核桃饮料这些能变聪明的话,估计得喝一辈子吧,能见效吧,哈哈,我想大家更多的是当成养生饮料来喝吧 主要材料:核桃、鸡蛋、韭菜 辅助料理:食用油、枸杞、盐、白糖、鸡精、香油 制作工序:泡、炒 厨具:锅碗瓢盆勺 级别:家常菜、素食、简单难度 NO.1 准备好材料,韭菜择净洗好空干水分,枸杞用热水泡上备用 NO.2 架锅放油,油热后放入核桃小火炸到金黄色捞出备用 NO.3 把油上的核桃碎末用筛网撇清,倒出多余的油放入鸡蛋液,炒好捞出备用 NO.4 锅底底油稍微加点,放入葱花爆出香味 NO.5 加入切成段的韭菜、适量的盐、鸡精翻炒均匀 NO.6 韭菜变软的时候加入鸡蛋、炸好的核桃均匀的翻炒 NO.7 翻炒会加入泡好的枸杞,然后滴上几滴香油翻炒下即可 小白 小白有话说 1.枸杞要完全泡开 2.不要放太多盐,这道菜不吃盐 3.韭菜不要炒的太熟、七成熟左右就可以了 4.炸过核桃油上碎末要弄干净,不然炒出鸡蛋会有黑点 更多美食知识记得关注微信公众号:aimam8 ai上美食 微信公众号直接回复:美食可以获取各种美食制作哦。 责任主编:张百强 【ai上美食开通留言了哦,可以把你喜欢的还有建议写下哦】 |
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