阳台花盆里的这种菜，原来叫救心草，种一盆吃好几年，常吃降血压

养心菜又叫救心草，是种保健菜，宁心养肝、滋阴活血、对心悸高血压等症有一定的疗效。这种植物适应性强，耐高温严寒，对土壤 要求不高，易活、易管理，特适合阳台养殖。

咱也赶了回时髦，在某宝买了二十几颗养心菜，种在了花盆里。这种植物很好打理，隔几天浇次水，想起来就撒上一点复合肥，蹭蹭的长，十天半月就能采摘一次。

食材：养心菜叶100g、精盐、生抽、大蒜瓣

选叶片肥厚的养心菜叶，从茎秆处剪下来。

用清水浸泡淘洗干净。

煮锅里的水烧至冒小泡时，把养心菜叶倒入煮锅焯烫，烫至叶片变深绿色后捞出。

把蒜瓣用刀斩成细细的蒜末。

养心菜控净水后撒上蒜末。

调入生抽、精盐、香油拌匀。