2016-08-24
品乐窖
葡萄酒百科全书
关注葡萄酒百科全书 分享专业的葡萄酒知识 搜索相关的资料 想了解葡萄酒文化的爱好者,可以在网上搜索相关的视频来进行系统的学习,像 WSET(Wine & Sprite EducationTrust)的视频共分5个等级。初级课程就已经能帮助你了解到葡萄酒入门的基础知识了,而我们也是通过不断地发现和学习,在大脑中逐渐形成一个系统的认知体系。 购买相关书籍学习 可以购买一些关于葡萄酒的书籍,漫画等,像《Wine Grapes》、《神之水滴》、《The Story of Wine》等书籍。因为书籍相比视频学习要更加细化,这里介绍的书籍大部分是以葡萄酒为主题。通过阅读相关书籍,能更好地针对葡萄酒某一方面的知识进行深化,而以葡萄酒为主题的小说,也会涉及到各种知识,让你能在更轻松且不枯燥的环境中学习葡萄酒知识。 观看葡萄酒相关电影 电影比书籍和视频更加地通俗易懂,更容易引人入胜。因为电影更接近我们的生活,就像《杯酒人生》,《秋天的故事》,日本漫画改编的《神之水滴》等等,其中或多或少都会涉及到一些葡萄酒知识,让你在欣赏电影的过程中,也能了解到这方面的知识。 实践才是硬道理 口感,香气的描述对于新手来说,无疑不是一道难题。我们需要在每次的实践中,记录下自己品尝到的口感和香气,这有助于我们在这方面的提升。关于香气,也有的人会使用“酒鼻子”(一套帮助你闻出各种香气的工具),在经过“酒鼻子”的反复训练后,脑海中对香气的灵敏度便会得以加强,还可以记住以前从未闻过的香气。不管看视频书籍电影,都要经过实践才是最重要的。 品鉴会的学习 想要让自己学习到更多,品鉴会就一定不能少去。因为在品鉴会上往往会有各种专业侍酒师,以及专业品酒师参加。我们可以通过参加各种品鉴会,去观察专业人士的行为来进行学习,而且在品鉴会上酒款也特别多,也会有专业人员对酒款进行介绍,从中学习一些文化,对于葡萄酒新手来说也是不错的选择。
往期回顾 酒后不能做的事,你做了几招? ▲点击图片阅读 回复关键字,进入你想了解的文章:葡萄品种 ▎美食搭配 ▎酒标 ▎年份 ▎干邑 ▎Grand Cru ▎期酒 ▎ |
|