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浓味乳酪杏仁饼

 flsfzxm 2016-08-25

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食谱使用麦子厨房多功能蛋糕机的蛋卷烤盘。


本配方步骤就是搅拌均匀即可,非常简单,家里再也不用担心没有饼干吃,口感酥脆,奶味浓郁,相当不错。给孩子做零食的话,用玻璃瓶密封装起来即可,根据当地潮度情况保存期略有不同。


材料:
无盐奶油:45克
糖 粉 :25克
蛋 黄 :25克
杏仁粉 :15克
低筋面粉:80克


制作步骤:
1、将软化的无盐奶油、糖粉放入搅拌盆中搅拌,分次加入蛋黄搅拌均匀。


2、加入过筛的低筋面粉与杏仁粉拌匀成团。


3、将面糊分成每份约16克的小面团球。

4、预热好的机器放上小面团球,盖上盖子轻轻压下上盖,不要用力压,用力压的话会压的太薄。(将面团压成直径约五厘米、厚约0.5厘米的薄饼,一次可以烤两片)烘烤三分钟。

5、香酥可口,入口即化的浓味乳酪杏仁饼就做好了。


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