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1、柚皮素（ Naringenin） 柚皮素是柚皮甙的甙元，属于二氢黄酮类化合物，具有抗菌、抗炎、抗癌、解痉和利胆作用，临床应用于治疗细菌感染，镇静、抗癌类。 目前研究证实它与许多代谢紊乱及胰岛素抵抗密切相关，目前也再有一些新的研究关于柚皮素用于代谢综合征的治疗。柚皮苷是一种在证明具有抗氧化性能的主要黄酮苷是柚子。在肠道细菌作用，水解，柚皮素。有柚皮苷及其代谢产物柚皮素，必须通过抑制某些细胞色素P450酶，干扰肝功能的能力，柚皮素主要存在于芸香科植物中，其中包括柚、橙、柑、橘和金柑等。
—可溶性纤维有助于降低餐后血糖。可溶性纤维有助于降低胆固醇水平。含有可溶性纤维的食物包括：燕麦，燕麦麸，水果，豆类。 3、α硫辛酸 （Alpha Lipoic acid ） 它是强大的抗氧化剂。可以提高葡萄糖摄取和防止糖基化。对于糖尿病的慢性并发症有很好的预防及改善作用。
铬是胰岛素信号通路的一个组成部分。当缺乏铬时，就很容易表现出糖代谢失调，如不及时补充这种元素，就会患糖尿病，诱发冠状动脉硬化导致心血管病，严重的会导致白内障、失明、尿毒症等并发症。铬还是葡萄糖耐量因子的组成成分，它可促进胰岛素在体内充分地发挥作用。在生理上对机体的生长发育来说，胰岛素和生长激素同等重要，缺一不可。 身铬的常用形式包括组氨酸或吡啶甲酸盐。食物来源包括；全谷物，豆类，坚果，酵母和肉。用量：200-400μg/天 5、钒（Vanadium ） 研究表明，钒在改善胰岛素敏感性和血脂异常中也发挥非常重要的作用。食物来源包括；荞麦，香菜，大豆和红花籽油。 6、镁（Magnesium ） 镁在超过300的酶促反应起着作用。镁是形成所需的从维生素B活性的辅因子B1，B2，B3，B5和B6。镁具有改善胰岛素灵敏度。红细胞的评估似乎是镁评估最佳的测试。食物来源包括；全谷类，坚果，豆类，糖蜜和啤酒酵母。用量：每日可达700mg（注意：可以引起腹泻和胃肠道功能紊乱），一定要遵医嘱，最佳形式包括：乳酸，葡萄糖酸盐，天门冬氨酸和甘氨酸镁。氧化镁，碳酸盐和氢氧化物的形式吸收较差。含镁最多的食物是干苔菜，100g含镁1257mg。坚果类食物也富含镁。
—维生素E是一种抗氧化剂，保护细胞膜免受氧化应激的作用。 8、维生素D （Vitamin D） —已被证明有助于胰岛素敏感性以及免疫调节。实的剂量是根据评估的范围从700到10000 IU /天。由于是脂溶性维生素，过量容易有中毒反应，应遵医嘱。每天晒太阳是补充维生素D非常好的方式。
锌是催化和调节作用的必要的。锌是参与、合成，储存和释放胰岛素。锌的胰岛素样作用，脂肪和葡萄糖的转运，锌的必需脂肪酸代谢也很重要。促进人体的生长发育，维持人体正常食欲，缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。增强人体免疫力，锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。其中精瘦肉中含有丰富的锌。 10、必需脂肪酸（ Essential fatty acids） ω-3脂肪酸，胰岛素增敏作用于PPAR-受体。必需脂肪酸也部分细胞膜胰岛素受体是其中的一部分。ω-3脂肪酸有很多种，其中有两种最重要的——EPA和DHA——最早在一些鱼类中发现。在植物如亚麻中含有ALA，它是一种在人体内可部分转化为DHA和EPA的ω-3脂肪酸。海藻油中通常仅能提供DHA。不仅可以增强胰岛素敏感性，预防心脑血管并发症，还可以改善记忆。 |
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