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[图解] 材料:鸡翅中8只;翅根8只;鸡蛋1只;玉米脆片;独头蒜1个;盐2.5茶匙;糖半茶匙;料酒;黑胡椒;干淀粉 步骤: 1鸡翅洗净。在背面开几刀方便入味,蒜切末。和...
[图解] 材料:娃娃菜2棵;虾8个;粉丝1小把;葱;姜适量;生抽1大勺;高汤或清水1碗;食用油2大勺;盐适量 步骤: 1将娃娃菜去掉根部,然后竖着切成长条状; 虾切下虾...
材料:鸡腿4个;盐适量(鸡腿重量的2-3%);花椒适量;蒜末;酱油;辣油;香油;胡椒盐(这个一点就好,因为鸡腿已经够咸,也可不放) 步骤: 1粗盐+花椒粒在炒锅...
[图解] 材料:琵琶腿4只;大葱;姜适量;蒸鱼豉油2大匙;料酒1大匙;盐少许 步骤: 1鸡腿洗净去骨,切成小块备用;葱切丝、姜切片;鸡肉用料酒、少许盐、姜,一半葱...
[图解] 土豆,鸡腿 主料:鸡腿六个,小土豆4个 工具:烧锅 咖哩鸡腿拌面的做法图解 详细步骤: 1:六个鸡腿,小土豆4个。 2:土豆去皮切块。 ...
[图解] 主料:红枣50g,黄米面200g,红豆50g,白糖适量 制作步骤: 黄米面备好 一比一加入开水 用筷子搅匀 放笼屉上大火蒸十分钟 煮好的豆 ...
[图解] 百合,鱼片 主料:草鱼片,百合 工具:烧锅 奶油番茄鱼片的做法 详细步骤: 1:草鱼片,我现成的卖,12块钱一斤,我买了5块钱的,百合九块钱一...
[图解] 香菇,排骨 主料:仔排,干香菇 工具:烧锅 粟米香菇排骨汤做法 详细步骤: 1:仔排,十五块一斤,我买了13块钱的,干香菇,我们这里买6块钱...
[图解] 主料:糍粑1大块,盐适量,花椒粉少许,植物油适量 制作步骤: 白味糍粑 切成5厘米见方的小块 撒上盐,在表面连抹带搓,尽量让盐附着在表面 ...
[图解] 土豆,烧肉 主料:土豆,五花肉 工具:烧锅 深夜食堂土豆烧肉的做法 详细步骤: 1:土豆 五花肉。 2:土豆洗净,然后刨子去皮。 3:把...
[图解] 主料:卤熟驴肉 1块,洋葱 1个,青椒 2个,红椒 1个,油 适量,蚝油 适量,盐 适量 制作步骤: 1、准备好原材料。 2、烧热锅, 放少许油, 下入洋...
[图解] 排骨,烧粽子 主料:排骨500g,白米粽子8个 辅料:葱姜几片,老抽2汤匙,生抽3汤匙,八角1个,香葱叶少许 工具:烧锅 简介:【 端午话粽 】端午节...
[图解] 臭豆腐,烧肥肠 主料:臭豆腐2块,熟肥肠半斤 工具:烧锅 红烧肥肠怎么做 详细步骤: 1:臭豆腐2块,熟肥肠半斤。 2:买的圆形臭豆腐,...
[图解] 主料:鹌鹑蛋,素鸡一个 工具:烧锅 红烧素鸡做法 详细步骤: 1:鹌鹑蛋,菜场买的熟的,素鸡一个,这么多鹌鹑蛋4块钱。 2:素鸡洗干净...
[图解] 冻豆腐,烧排骨 主料:冻豆腐一块,排骨 工具:烧锅 详细步骤 : 1:冻豆腐一块,排骨。 2:冻豆腐买回来的时候,用冷水泡几分钟。www.meichubang...
[图解] 青椒,牛柳 主料:牛柳青椒4到5个,洋葱一个 工具:炒锅 青椒炒肉丝的做法 详细步骤: 1:牛柳,青椒4到5个,洋葱一个。 2:超市买的牛...
[图解] 茄汁,烧豆腐 主料:豆腐300克 辅料:味事达酱香鲜酱油1茶匙,西红柿1个,食用油1汤匙,蒜适量,葱适量,盐3克,白糖1茶匙,番茄酱1汤匙 这款味事达酱香鲜酱油适...
[图解]肉末,虾皮,豆腐卤 主料 豆腐1方块葱1小把 虾皮1小把三层肉(不带皮)1小块 辅料 姜1片蒜1瓣 干朝天椒1个花生油1勺 胡椒粉少许水淀粉小半碗...
[图解]椰香,西兰花 主料 西兰花适量椰子汁适量 辅料 蒜适量鸡汤适量 盐适量淀粉适量 做法步骤 1. 锅内倒适量油,炒香蒜片。 2. 下洗好...
[图解]番茄,土豆片 只需要把土豆片炒炒,再放入番茄烧入味, 不需要什么复杂的工序,简单两步搞定,很适合新手哦~ 主料 土豆适量番茄适量 辅料 姜丝适...
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[图解]番茄,牛腩 主料 牛腩1斤番茄3个 胡萝卜半根土豆一个 辅料 葱小半根姜5-6片 料酒少许酱油少许 盐适量 做法步骤 1. 将牛腩洗净,切...
[图解]蚝油,杏鲍菇 主料 杏鲍菇适量 辅料 红椒适量姜适量 葱适量蚝油适量 酱油适量盐适量 香油适量 做法步骤 1. 杏鲍菇和红椒洗净切丝...
玉米 玉米和咸蛋黄都是不起眼的小东西,但两者加一块,出品就显高端了。 主料 玉米粒300g咸蛋黄3个 辅料 干淀粉适量料酒适量 白胡椒粉适量 ...
[图解] 茶香,鱿鱼 主料:鱿鱼 2只,香料 适量,茶叶 适量,酱油 适量 制作步骤: 1、备料:鱿鱼、香料、茶叶、酱油。 2、汤锅里加水,将茶叶香料冲洗好下...
[图解] 茄汁,黄豆 主料:黄豆适量,番茄适量 辅料:番茄酱适量,花生酱适量,白糖适量,盐适量 茄汁黄豆煲排骨做法 茄汁黄豆的做法步骤 1. 将黄豆用水泡...
[图解] 材料:无骨鸭掌1磅;黄酒;自制秘制红油;花椒油;麻油;复合酱油;醋;豆豉;花椒;炒花生;炒芝麻;黄瓜;葱;香菜;大蒜;草果1个;八角2个;小茴香1小勺;芫荽子1小勺;桂皮...
[图解] 材料:猪肥瘦肉末(肥瘦比例随自己喜欢,七瘦三肥比较恰当)适量;葱末;姜末适量;小红辣椒段适量;酱油;蚝油;五香粉;胡椒粉;盐少许;糖少许;食用油适量 步骤:...
材料:鸡翅8只;葱1节;姜3片,蒜6瓣;生抽2大勺;料酒;蜂蜜各1大勺;老抽1小勺;黑椒酱2大勺;番茄酱1大勺;盐;白芝麻少许 步骤: 1、鸡翅洗净,控干水份后放...
材料:鸡全腿2只;杭椒10颗;小米椒10颗;(原料)菜籽油50g;花椒10g;麻椒10g;香叶2片;干辣椒6-7颗;藤椒(竹叶花椒)40g;香菜2根(可选,我没有用);生姜1片;(炸香油...
来自: 青山138 > 《家常菜》
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