老公最喜欢我做的这道菜,随便就吃两碗饭,您也试试!贴秋膘,又要兼顾营养均衡 五花肉搭配白菜和海带,好吃又营养 用 料 五花肉500克、海带适量、白菜几片、植物油1勺 盐3勺、糖半勺、生抽1勺、老抽少许、料酒半勺 葱2段、姜2片、蒜2瓣、八角2个、桂皮少许 香叶几片、十三香半勺、食醋少许 白菜海带烧五花肉的做法步骤 【1】 五花肉切块,入冷水煮沸 焯水后冲净浮沫,沥净 【2】 将各种调料和五花肉加少许水 放入电压力锅中,选择肉类程序 【3】 完成后倒出五花肉和适量肉汤 【4】 海带洗净,切片 【5】 将海带、五花肉和肉汤倒入铁锅中 小火炖到海带八成熟 【6】 白菜洗净,菜叶和菜帮切开 菜帮斜向片成薄片 【7】 下白菜,继续小火炖 【8】 最后大火收汤即可 小!窍!门! 1. 最后收汤的时候,要尝一下汤味咸淡再加盐。因为不同海带自身盐度不同。我用的海带是之前蒸到半熟后,冷冻在冰箱里的。随取随用很方便 2. 白菜和海带都不要炖得太软烂 亲们,你们喜欢我小面姨推荐的美味吗? 不管喜不喜欢,请你们多提宝贵意见, 我小面姨这厢有礼了! 看过来!是时候该剁手了! End 文 :面小二 ▼ 面! 时! 代! 作为中国美食生活导购服务的开创者 精选全球优美食生活指南 为所有用户提供高端美食攻略导购服务 ▼ |
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