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主料: 茄子(适量)。 辅料: 葱蒜(适量)、青红椒(适量)。 调料: 盐(适量)、生抽(适量)、米醋(适量)、糖(少许)、花椒油(适量)、香油(适量)、鸡精(适...
原料: 黄豆100克、豆皮1张、火腿1小块、油菜3棵、鸡蛋1个、鸡汤1碗、盐1茶匙。 豆浆版大煮干丝 豆浆版大煮干丝的做法 1 黄豆泡4小时。 2 豆...
材料: 冬瓜。 调料: 芝麻酱。 麻酱冬瓜 麻酱冬瓜的做法 1、准备材料。 2、冬瓜去皮切片。 3、烧一锅开水,将切好的冬瓜片焯水。 ...
原料: 白虾400克。 配料: 大葱三段、姜一块、蒜五瓣。 调料: 蒸鱼豉油一汤匙。 葱油爆白虾 葱油爆白虾的 做法 1、姜蒜切片,一段葱...
主料: 鲜虾(适量)。 辅料: 指天椒(适量)、蒜头(适量)、姜(适量)。 调料: 盐(适量)、糖(适量)、鸡粉(适量)、酒(适量)、色拉油(适量)。 剁椒...
主料: 韭菜(适量)、虾皮(适量)、豆腐(适量)、青椒(适量)。 调料: 油(适量)、盐(适量)。 虾皮韭菜烧豆腐 虾皮韭菜烧豆腐的做法 1、准备材料...
主料: 嫩韭菜(一把)、蛏子(20个)。 调料: 红辣椒(一个)、姜(一块)、盐(一茶匙)。 韭菜爆蛏子 韭菜爆蛏子的做法 1、准备原料。 2、韭菜...
原料: 鸡翅根。 配料: 糖水菠萝、青椒、红椒、鸡蛋、姜片。 调料: 盐、胡椒粉、鸡精、番茄酱、糖、料酒、绵白糖。 装饰: 黄瓜、柠檬、胡萝...
[图解] 豆腐干在我家的餐桌上是经常出现,通常在买菜的时候都会带上两块回来,炒着吃,凉拌吃都很美味,而且营养价值特别丰富! 记得小时候,特喜欢把这道菜当作零食...
原料: 鲈鱼一条。 配料: 青豆、玉米、胡萝卜。 调料: 盐一茶匙、白胡椒一茶匙、番茄酱一点五汤匙、白砂糖一汤匙、苹果醋半汤匙。 茄汁鲈鱼...
主料: 茭白、蘑菇。 调料: 盐和鸡精、耗油。 茭白蘑菇 茭白蘑菇的做法 1、准备原料; 2、茭白切丝,蘑菇手撕; 3、热锅凉油,爆香辣椒...
材料: 豆腐、鲜香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、杏鲍菇、生抽、白糖、大葱、生姜、精盐、植物油、淀粉。 多彩豆腐 多彩豆腐的做法 1、豆腐切后1厘...
原料: 菠菜汁面团一份、肉糜、雪菜。 配料: 香菇、竹笋、白煮鸡蛋、姜一块、干辣椒适量。 调料: 盐、五香粉、生抽、白糖、鸡精。 窝头咸菜的...
材料: 蒜黄、瘦猪肉、生姜、红干椒、精盐、植物油、生抽(味极鲜酱油)、料酒。 肉丝蒜黄的做法 1、瘦猪肉切细条。 2、把切好的瘦肉条盛到干净小碗...
多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或&...
原料 :老白藕400克。糯米75克、糖青梅丝5克、金桔饼5克、蜜枣25克、清水莲子50克 、鸡蛋25克。精盐1克。淀粉15克、白糖50克、熟猪油500克(实耗油30克)、蜂...
[图解] 原料:莲藕450克,糯米150克。 调料:白糖6克,麦芽糖5克,桂花糖3克。 西湖藕片的做法介绍: 1、选鲜藕中段洗净,把一头切下,在藕孔中灌入洗净...
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[图解] 【原料】: 杏鲍菇2个、青红椒少许。 【调料】: 植物油适量、椒盐适量。 【做法】: 1、杏鲍菇洗净干净,切成均匀的片状,青红椒切成末。 ...
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[做法大全] 老干妈烧豆腐 食材:嫩豆腐300g、老干妈50g、油适量、味极鲜3g、香葱5g、姜2g、胡椒粉2g、白糖1g、水淀粉适量、豆豉3g 做法: 1)准备食材 2)把...
原料: 猪里脊500克,葱末、姜末、蒜末共3克,料酒30毫升,酱油30毫升,白糖3克,面粉45克,淀粉15克,鸡蛋1个,盐、油各适量。 做法: 1.猪里脊切成...
主料:五花肉400g 干笋100g 辅料:盐适量 生姜适量 蒜适量 花椒适量 料酒适量 白糖适量 步骤 1.起锅加水,加入花椒,生姜,放入洗净的五花肉块煮至六...
主料:牛肉300g 番茄3个 辅料:胡萝卜1个 菊花菜1棵 蘑菇6朵 葱4棵 姜1块 蒜5瓣 盐2茶匙 香油1茶匙 步骤 1.准备原料。 2.牛肉切薄片,冷水下锅煮...
[做法大全] 蒜蓉烤虾 原料:冰鲜对虾6只、葱姜蒜、橄榄油、料酒、盐。 做法: 1、冰鲜海虾自然解冻,剪去虾抢和虾须; 2、用剪刀沿虾的脊背处剪开至虾尾,用...
主料:王栏树梅菜扣肉1袋 辅料:香菜适量 香葱适量 步骤 1.食材。 2.开袋取出王栏树梅菜扣肉。。 3.香葱、香葱切末。 4.上锅蒸约15分钟。 ...
主料:花蛤500g 辅料:油适量 盐适量 姜适量 剁椒适量 步骤 1.准备材料 2.花蛤洗净放入盘中 3.起油锅加热,放葱和姜煸香 4. 然后再倒入花蛤...
主料:猪腰1对 辅料:油适量 盐适量 青蒜苗适量 姜适量 蒜适量 胡椒粉适量 生抽适量 淀粉适量 白醋适量 香菇适量 步骤 1.猪腰一对对半切开,去净里面...
来自: 青山138 > 《家常菜》
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