|
龙眼，又叫桂圆，它营养丰富，从古至今都是人们喜爱的滋补食材。中医学上，龙眼被视为补血益心之佳果，果中之神品。 很多朋友喜欢吃龙眼，尤其是那鲜嫩的果肉、或者是经过晾晒后香甜的肉干。但是，这小小几颗龙眼，千万别以为只是好吃，龙眼大补全身、补气养血的功效，这个秋天一定不能错过！  龙眼大补！别以为它只是好吃！ 龙眼营养丰富，药效显著，在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载，龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。 李时珍说：“龙眼大补”，“资益以龙眼为良”。龙眼鲜果有开胃建脾，补益安神功效。其加工制品是治疗病后体虚，贫血痿黄，神经衰弱，产后血亏的理想补品。 中医也认为，龙眼能补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉，可辅助治疗思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡、病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症等病症。  1补气又补血 龙眼味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊；在补气的同时又可补血。 营养学家研究发现，龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。2补脑、恢复体力 龙眼是“智慧果”，让大脑开窍，当碰上连续工作加班或考试，思考变得迟钝，吃龙眼可恢复体力，让思绪敏捷。 另外，研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。  3抗癌、抑制癌细胞 日本医学界研究还发现，桂圆还具有抗癌作用。 动物实验表明，龙眼对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服龙眼粗制浸膏，症状改善达90%，延长寿命效果约80%。4降脂护心 龙眼可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制作用。5养血安胎 龙眼含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。  贴秋膘实际是养气血 龙眼能补全身，最能补气养血！ 民俗有“贴秋膘”养生说，但实际上，没有人真的需要“膘”，而是需要充足的气血。 中国中医科学院主任医师杨秋菊、上海中医医院特诊部专家、主任医师王隆卉提醒： 秋季要把气血养好，气血足了，循环好，代谢好，整个身体的状况就会好——肌肉紧实，皮肤红润，眼睛水亮，精气神足，连头发都会乌黑浓密。 现在正值由夏入秋的时节，很多人都会用龙眼来补气养血，为冬藏做好准备，那么，下面这些龙眼养气血食疗方，千万别错过！  龙眼肉粥健脾养心，补血安神 【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。 【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。 【功用】健脾养心，补血安神。  龙眼肉红枣饮滋阴活血、补气养血 【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。 【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。 【功用】滋阴活血、补气养血；对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。  小米龙眼粥补血补虚 【主料】龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。 【制作】小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。 【功用】龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。 小米营养丰富，含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥，补血作用更强。  龙眼莲藕汤补血养血 【主料】莲藕500克、枣(干)50克，龙眼肉50克。 【制作】莲藕洗净，切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。 【功用】补血养血。 小小几颗龙眼，千万别以为只是好吃！龙眼能够大补全身、补气养血，这个秋天一定别错过！ 每天吃上几颗龙眼，补血益心，气血足、全身补，快发给身边的朋友们看看吧！ （注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。） |
|
|
