家常菜谱大全157

家常菜谱大全

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  菠菜皮蛋烧玉米粒的做法

  　　原料： 菠菜、皮蛋、玉米等。　　菠菜皮蛋烧玉米粒的做法　　1.菠菜清洗干净，切段儿，皮蛋切块;　　2.起油锅，放入菠菜段，大火翻炒;　　3.放入皮...

  日期：2014-08-04 | mei07发布 | 58个赞

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  鲜味南瓜蓉的做法与营养

  　　原料： 南瓜、虾、黑胡椒、椰浆等。　　鲜味南瓜蓉的做法　　1.南瓜切块，用搅拌器打成碎末;　　2.干虾仁冲洗，用温水泡，取出去表皮，切成碎末;　...

  日期：2014-08-04 | mei07发布 | 28个赞

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  玫瑰虾球的做法

  　　原料： 虾仁、鸡蛋、玫瑰花、姜、料酒、番茄沙司、白糖等。　　玫瑰虾球的做法　　1.玫瑰花瓣用淡盐水浸泡;　　2.虾仁洗净，用盐和料酒反复抓;　　...

  日期：2014-08-04 | mei07发布 | 34个赞

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  土豆回锅肉的做法

  　　主料：土豆、猪肉　　辅料：青蒜、红青椒　　调料：豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖　　做法： 　　1、 将土豆洗净切成片，猪肉洗净切片，红...

  日期：2014-08-03 | mei07发布 | 35个赞

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  手撕鸡怎么做好吃

  　　用料： 小柴鸡半只，葱2根，姜2片。　　调料：　　1、酱油3大匙;　　2、料酒1大匙，蚝油3大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水3杯。　　做法： 　　1、...

  日期：2014-08-03 | mei07发布 | 26个赞

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  菠萝古老肉怎么做好吃

  　　原料： 五花肉、菠萝、胡萝卜、洋葱、芹菜叶、鸡蛋白、番茄酱、淀粉等。　　菠萝古老肉的做法　　1.肉切块，放入盐、料酒、淀粉、蛋清挂糊腌制，放...

  日期：2014-08-02 | mei07发布 | 119个赞

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  田园小虾饼的做法

  　　原料： 虾、青豆、玉米、胡萝卜、鸡蛋白、料酒、香油、淀粉、番茄酱等。　　田园小虾饼的做法　　1.虾取虾仁，去虾线，剁虾蓉;　　2.虾蓉加入鸡蛋...

  日期：2014-08-02 | mei07发布 | 89个赞

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  猴头菇扣肉的做法

  　　原料： 五花肉、猴头菇、梅干菜、酱油、冰糖、姜、八角、料酒、香油等。　　猴头菇扣肉的做法　　1.梅干菜泡开，洗净，猴头菇泡开，切片;　　2.五...

  日期：2014-08-02 | mei07发布 | 65个赞

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  豆豉小鲍鱼的做法

  　　原料： 鲍鱼、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、豆豉等。　　豆豉小鲍鱼的做法　　1.鲍鱼洗刷干净，煮锅里放入姜片，烧开水;　　2.将鲍鱼放入煮后捞出...

  日期：2014-08-02 | mei07发布 | 36个赞

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  左宗棠鸡的家常做法

  　　原料： 鸡腿、生粉、鸡蛋黄、干辣椒、生抽、大蒜、白醋、食盐等。　　左宗棠鸡的做法　　1.将鸡腿洗净，剔除骨头，大蒜、姜切碎，葱切丝，干辣椒切...

  日期：2014-08-02 | mei07发布 | 31个赞

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  萝卜煨牛腩的做法

  　　原料： 牛腩、白萝卜、酱油、冰糖、姜、蒜、八角、花椒、豆瓣酱、番茄酱、茴香等。　　萝卜煨牛腩的做法　　1.牛腩洗净，清水浸泡，切块;　　2.锅...

  日期：2014-08-02 | mei07发布 | 21个赞

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  蒸淋茄子的做法

  　　材料：　　茄子、葱蒜、青红椒、生抽、盐、米醋、糖少许、花椒油、香油、鸡精、辣椒油　　做法：　　1、准备材料　　2、将茄子切条放到蒸锅中蒸熟...

  日期：2014-08-02 | 美食天下发布 | 19个赞

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  姜爆腰花怎么做

  　　原料： 猪腰、生粉、啤酒、香菜、料酒、生抽、姜、蒜、食盐等。　　姜爆腰花的做法　　1. 腰花处理干净，表面打花刀，用醋清洗，用啤酒浸泡;　　2...

  日期：2014-08-02 | mei07发布 | 27个赞

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  牙签羊肉的做法

  　　材料：　　羊腿肉、洋葱、青红椒、蛋清、水淀粉、生抽、料酒、盐、烧烤料、孜然粉(粒)　　做法：　　1、准备材料　　2、羊肉去筋膜，断丝切薄片，...

  日期：2014-08-02 | 美食天下发布 | 32个赞

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  樟茶鸡翅的做法

  　　原料： 鸡翅、蚝油、烤肉料、头抽等。　　樟茶鸡翅的做法　　1.将鸡翅、蚝油、烤肉料、头抽揉均匀，装入保鲜盒放入冰箱冷藏腌制;　　2.腌制好的翅...

  日期：2014-08-02 | mei07发布 | 23个赞

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  黑椒牛肉粒的做法

  　　原料： 牛肉、杏鲍菇、青椒、洋葱、蚝油、黑椒汁、黑胡椒、食盐等。　　黑椒牛肉粒的做法　　1.牛肉粒放入碗中，洒盐、黑胡椒粉、蚝油抓匀腌制;　...

  日期：2014-08-02 | mei07发布 | 55个赞

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  灌汤丸子的做法

  　　材料：　　猪肉、猪皮冻、面包糠、鸡蛋清、盐、生抽、鸡精、香油、五香粉、淀粉　　做法：　　1、准备材料　　2、将猪肉剁成肉糜，加入盐、生抽、...

  日期：2014-08-02 | 美食天下发布 | 24个赞

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  金丝鸟窠的做法

  　　材料：　　红薯、糖、水　　做法：　　1、准备材料　　2、红薯切长方形块，削匀溜　　3、到油锅中炸熟　　4、捞出沥油　　5、一段分别插上牙签　...

  日期：2014-08-02 | 美食天下发布 | 26个赞

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  白灼虾虎的做法

  　　食材：　　虾虎700克、盐1小勺、料酒1小勺、姜3片、花椒10粒、水10毫升　　做法：　　1、准备材料　　2、将虾虎放到大盆中，水多些，用筷子搅拌清...

  日期：2014-08-01 | 美食天下发布 | 47个赞

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  荔枝鸡翅的做法

  　　菜系：私家菜　　口味：咸鲜　　价格：10-40元　　原料：　　鸡翅500克，红葡萄酒30克，盐2克，味精1克，冰糖2克，大葱3克，姜3克，花椒2克，料酒...

  日期：2014-08-01 | mei07发布 | 40个赞

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  它似蜜家常做法

  　　菜系：清真菜　　口味：咸甜　　价格：10-40元　　特色：　　传统北京清真名菜，特点是形似新杏脯，色红汁亮，肉质柔软，食之香甜如蜜，回味略酸。...

  日期：2014-08-01 | mei07发布 | 25个赞

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  罗锅鱼片的做法

  　　菜系：西北菜　　口味：鲜香　　价格：40-80元　　特色：　　罗锅鱼片由古菜“雪梅伴黄葵”演变而来。此菜以大虾、黄鱼为主料，因大虾俗...

  日期：2014-08-01 | mei07发布 | 38个赞

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  手扒羊肉的做法

  　　菜系：清真菜　　口味：咸甜　　价格：10-40元　　特色：　　此菜肉质鲜嫩，味鲜香，肥而不腻，滋补强身，因吃时用手抓着羊骨头，故此得名。　　手...

  日期：2014-08-01 | mei07发布 | 27个赞

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  鲜虾的寓意性吃法

  　　材料：　　虾、面粉、豆沙、酵母、芦笋、高汤、盐、料酒、水淀粉、鸡精　　做法：　　1、将面粉加酵母粉，和成稍硬些的面团，盖保鲜膜醒发至1.5倍...

  日期：2014-07-31 | 美食天下发布 | 42个赞

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  浓香醇厚的椒麻鸡的做法

  　　材料：　　鸡腿、香葱、大葱、香菜、大蒜、花椒、盐、香油、鸡精、生抽、糖少许、干辣椒丝少许　　做法：　　1、准备材料　　2、小火将花椒焙香　...

  日期：2014-07-31 | 美食天下发布 | 109个赞

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  端午节来临做清香珍珠丸子的做法

  　　材料：　　猪肉、糯米、粽子叶、胡萝卜少许、盐、鸡精、蛋清、香油、胡椒粉、生抽、葱姜水　　做法：　　1、准备材料，糯米提前洗净泡一宿　　2、...

  日期：2014-07-29 | 美食天下发布 | 45个赞

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  茶香鹌鹑蛋的做法

  　　材料：　　鹌鹑蛋、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、红茶包、干红辣椒　　做法：　　1、准备材料　　2、将鹌鹑蛋洗净，小火煮10分钟　　3、...

  日期：2014-07-29 | 美食天下发布 | 44个赞

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  魔芋菜谱大全

  　　香菇白菜羹　　菜系及功效： 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱　　口味： 咸鲜味 工艺： 煮　　香菇白菜羹的制作材料：　　主料：...

  日期：2014-07-29 | mei07发布 | 156个赞

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  入味爽脆的油泼螺片的做法

  　　材料：　　大海螺5个、葱姜姜丝20克、蒸鱼豉油1汤勺、生抽少许、熟油适量　　做法：　　1、海螺清洗干净　　2、锅中放水，开锅后，蒸10-12分钟，...

  日期：2014-07-29 | 美食天下发布 | 61个赞

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  柠汁配玫瑰风情三文鱼的做法

  　　材料：　　三文鱼200克、苹果半个、柠檬半个、甘蓝(卷心菜)3片、橄榄油适量　　做法：　　1、准备材料　　2、苹果去皮去核，取半个，切片，用柠檬...

  日期：2014-07-29 | 美食天下发布 | 33个赞