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小吃一直是老百姓所喜闻乐见的，现在以吃货而称著的队伍不断膨胀，所以带来小吃加盟的狂潮，很多人都有投资创业的冲动，但是都因各种原因选择放弃。 今天小编就带领大家怎样合计小吃店加盟费才能带来收益，怎样才能让创业梦早早实现。  主要是通过六方面进行细细的分析，让大家一起进行讨论，共同学习。 一、投资开店局限性 手持5万，可投资的项目有局限，就拿开小吃店来说，承受的租金是80平方米，月租金3000元以下。 最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付! 二、装修及设施 小吃店的面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置2000元。 虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历，口感，相关名人。 在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。装璜期为一个月。 三、经营特色 小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这5万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。 我在杭州，做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点，最大程度地表现粤式风格。 四、开小吃店员工使用 小吃店加盟费用控制在，请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或信任的人，关系到打折促销问题管理。 员工要统一服装，员工聘用要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。 五、营销策略 1、为了节约成本，可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外，尽量用在广告上。 2、开业前一个月派发8折优惠券。 六、开店毛利润分析 这种小吃店，基本上早中晚和夜宵都能盈利，日目标营业额为3000-5000元。即毛利润为1800元，除去员工工资加费用。 01 开店经验总结 小吃店加盟，其实还可以选择其他加盟这种方式，比如特色小吃加盟，就很好的帮创业者节省了开店成本，并且能够通过品牌优势给创业者提供更多的扶持，让创业者用更少的成本获得更好的收益。 您看此文用 |
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