家常菜谱大全172

家常菜谱大全

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  磨菇蛋的做法

  　　【磨菇蛋】　　1. 将磨菇去帝，冼净待用。　　2. 将冼好的磨菇摆碗中，　　3. 备一些鹌鹑蛋待用。　　4. 每个磨菇里面打进一个鹌鹑蛋， 在摆好盘的...

  日期：2014-06-10 | mei01发布 | 29个赞

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  腰果鸡丁的做法

  　　【主料】　　鸡脯肉2、腰果150g　　【辅料】　　油适量、盐适量、生粉适量、蚝油适量、胡椒粉适量、白果20颗、黄瓜1根、红萝卜1根美厨邦配图　　...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 40个赞

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  菠萝油条虾的创意做法

  　　【主料】　　基围虾150g、油条1根　　【辅料】　　油适量、盐适量、枸杞适量、蛋清适量、沙拉酱适量、淀粉适量、菠萝半个　　【做法】　　1.洗净...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 31个赞

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  红薯扣肉的做法

  　　材料：猪五花肉400g，红薯200g，姜片 少许，生抽 3瓷勺，料酒 1瓷勺，玫瑰露酒 2瓷勺，老抽 2瓷勺，白糖 1/2茶匙，鸡精 1/2茶匙，白胡椒粉 1/2茶...

  日期：2014-06-10 | meiku发布 | 111个赞

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  软烧鱼的做法

  　　材料：鲫鱼 1200克(4条)、老姜1小块、蒜4瓣，泡菜1小碗(泡姜、泡萝卜、泡椒)、豆瓣酱1大勺、香葱、胡椒末、糖、花椒末、水淀粉、盐　　做法：　　...

  日期：2014-06-10 | meiku发布 | 29个赞

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  茶香鸡的做法

  　　材料：鸡半只( 800克左右)、铁观音10克、老姜1块、老抽1大勺、胡椒末、淀粉少许、青椒(二荆条)250克、红灯笼辣椒1个、八角、三奈、花椒1小把、糖...

  日期：2014-06-10 | meiku发布 | 32个赞

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  椒盐蘑菇的做法

  　　【椒盐蘑菇】　　把素菜做出来肉味儿，那才叫本事!　　1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉　　2.用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，...

  日期：2014-06-10 | mei01发布 | 36个赞

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  杏鲍菇黄瓜片的做法

  　　【主料】　　杏鲍菇200克、黄瓜200克　　【辅料】　　油适量、盐适量、胡萝卜适量　　【做法】　　1.杏鲍菇切成片　　2.胡萝卜切成片　　3.黄瓜切...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 94个赞

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  秘汁猪蹄美容菜的做法

  　　【秘汁猪蹄美容菜】　　材料猪蹄700g、秘汁1000g、辣椒、盐、豆豉各适量　　[做法]　　猪蹄半个，秘汁加辣椒加盐烧开，放进猪蹄煮半小时，捞出装碗...

  日期：2014-06-10 | mei01发布 | 23个赞

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  荷香糯米鸡的做法

  　　材料：糯米250克、鸡腿2个、香菇5个、笋干2根、荷叶若干张、酱油3大勺+1小勺、蚝油1大勺、黑胡椒末、淀粉1小勺　　做法：　　1、准备材料，荷叶泡...

  日期：2014-06-10 | meiku发布 | 80个赞

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  啤酒鸭简单做法

  　　【啤酒鸭】　　1.鸭肉切块,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒,生姜片，大蒜;　　2.净锅置于火上,下鸭出油后，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火...

  日期：2014-06-10 | mei01发布 | 63个赞

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  豆腐排的做法

  　　【豆腐排】　　1、豆腐、鸡蛋、面包渣、胡椒粉、盐、黑胡椒　　2、切成约8毫米的厚度。　　3、洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。　　4、将腌好...

  日期：2014-06-10 | mei01发布 | 21个赞

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  哈萨克土豆片的做法

  　　【哈萨克土豆片】　　羊肉 土豆 洋葱 青红椒 胡椒粉　　1.把土豆去皮洗净，切厚块，羊肉也切的稍厚点，青红辣椒洗净切块，洋葱切块　　2.热锅凉油...

  日期：2014-06-10 | mei01发布 | 46个赞

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  尖椒肉碎的做法

  　　【主料】　　尖椒150克、肉末100克　　【辅料】　　油适量、小葱适量、黄豆酱适量　　【做法】　　1.尖椒切碎　　2.小葱切碎　　3.坐锅，放油，放...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 61个赞

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  冒菜怎么做

  　　材料：郫县豆瓣2大勺、黑豆豉30克、蒜3瓣、老姜1小块、草果1个、香果1个、小茴香1小勺、桂皮1小块、白扣2个、香叶1片、三角1个、胡椒末、花椒末、...

  日期：2014-06-10 | meiku发布 | 20个赞

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  猪肉韭菜盒子的做法

  　　【主料】　　面粉500克　　【辅料】　　猪肉末250克、韭菜1把、虾皮适量、姜蓉1大勺、料酒1大勺、酱油1大勺、　　五香粉适量、盐适量、水适量　　...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 97个赞

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  菠萝鸭的做法

  　　【主料】　　鸭肉400克、菠萝半个　　【辅料】　　油适量、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许　　【做法】　　1.鸭洗...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 27个赞

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  杂蔬肉片怎么做

  　　【主料】　　猪肉80克、洋葱200克、青椒50克、胡萝卜40克、西蓝花梗30克　　【辅料】　　油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量　...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 18个赞

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  金沙排骨的美味做法

  　　【主料】　　排骨500克、腰果200克　　【辅料】　　鸡蛋1个、生姜1块、葱1段、木薯淀粉2大匙、盐1茶匙、腐乳2块、　　生抽适量、五香粉适量、鸡精...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 147个赞

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  如何做排骨烧芋头

  　　材料：芋头500克，排骨1000克，葱 适量，姜 适量，盐 适量，鸡精 半勺，胡椒粉 适量，老抽 一勺　　做法：　　1. 洗好芋头和排骨。　　2. 把芋头...

  日期：2014-06-10 | meiku发布 | 39个赞

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  五彩鸡丁的做法

  　　【主料】　　鸡丁150克、杏鲍菇100克　　【辅料】　　油适量、盐适量、花生米适量、红椒适量、青椒适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量　　【做法...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 32个赞

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  青瓜叉烧的做法

  　　【主料】　　青瓜1根、叉烧150克　　【辅料】　　油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、蒜子10克、红椒15克、香芹30克　　【做法】　　...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 50个赞

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  糟溜鱼片怎么做

  　　【主料】　　龙利鱼柳 280克、　　【辅料】　　油适量、盐适量、生姜适量、黑木耳适量、柠檬适量、白酒适量、鸡精适量、生粉适量、　　糟卤适量　...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 78个赞

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  宫保墨鱼仔的做法

  　　【主料】　　墨鱼仔 500克、花生米80克、黄瓜100克　　【辅料】　　色拉油适量、蒜4个、干辣椒6个、葱花10克、姜末10克、花椒5克、　　生抽15ml、...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 68个赞

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  茄汁鱼片的做法

  　　【主料】　　草鱼400克　　【辅料】　　冬笋300克、黑木耳1小把、豌豆1小把、淀粉30克、盐1茶匙、料酒1汤匙、享式番茄酱100克、细香葱3根、白糖1...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 45个赞

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  芒果鸡柳的做法

  　　【主料】　　芒果 300克、鸡胸脯肉250克、红彩椒50克、青椒50克　　【辅料】　　葱姜水适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、蛋清适量　　【做法】...

  日期：2014-06-10 | mei03发布 | 24个赞

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  砂锅白菜狮子头的做法

  　　材料：　　猪前腿肉 400克　　大白菜芯 250克　　拌肉料：　　马蹄4个　　小鸡蛋1个　　葱姜水2-3大勺　　黄酒1勺　　生抽1勺　　盐1/2小勺　　白...

  日期：2014-06-09 | mei03发布 | 38个赞

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  枣香小排的做法

  　　【材料】　　小排 500g左右　　大颗干红枣8粒　　红枣汁饮料 300ml　　番茄酱3勺　　盐1/3茶匙　　花雕酒 3勺　　油 适量　　水 适量　　白芝麻...

  日期：2014-06-09 | mei03发布 | 26个赞

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  五柳咕噜肉怎么做

  　　材料：　　猪肉、鸡蛋、盐、自发粉、番茄酱、五柳菜　　(猪肉最好是用肥瘦相间的五花肉，我有时候也会用前腿肉)　　做法：　　1、猪肉切成小方块...

  日期：2014-06-09 | mei03发布 | 101个赞

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  吮指排骨的做法

  　　用料：　　肋排900克 洋葱半个 大红椒1个 卤水汁300ml　　生姜1大块 干辣椒8个 干淀粉适量花椒1汤匙 八角3个　　老抽1汤匙 花生油1000克(实耗5汤...

  日期：2014-06-09 | mei03发布 | 108个赞