家常菜谱大全180

家常菜谱大全

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  啤香小龙虾的做法

  　　原料　　主料　　小龙虾、啤酒　　辅料　　八角、葱、姜、郫县豆瓣酱、小红干椒、小米椒、桂皮、蒜籽、花椒、紫苏　　做法　　1.大合影，全家福;　...

  日期：2014-06-05 | mei07发布 | 34个赞

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  十三香小龙虾的做法

  　　主料　　龙虾1000克　　十三香10克　　配料　　葱适量　　姜适量　　蒜适量　　辣椒适量　　料酒适量　　盐适量　　胡椒粉适量　　糖适量　　耗时...

  日期：2014-06-05 | mei07发布 | 110个赞

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  葱油花蛤蜊的做法

  　　葱油花蛤蜊的做法　　材料　　花蛤蜊一斤美厨邦配图　　美厨邦做法　　1.准备材料，水中放点色拉油浸泡吐出沙土　　2.在热锅中爆炒　　美厨邦诀窍...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 33个赞

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  花蛤蜊的做法

  　　花蛤蜊的做法　　材料　　花蛤500克 青椒1根 红椒1根 姜3片料酒2汤匙(30ml )老干妈豆豉辣酱2汤匙(30克)美厨邦配图　　美厨邦做法　　1)花蛤泡入盐...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 32个赞

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  姜葱屈鸡的做法

  　　姜葱屈鸡的做法　　材料　　主材：，鸡肉(我用4只鸡大腿)230克，，葱2颗，洗干净，切段，姜片5-6片，略拍，蒜头2片切蓉，植物油适量，腌料：，酱油...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 37个赞

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  姜葱鸡怎么做

  　　姜葱鸡怎么做　　材料　　鸡，姜，葱， 芫茜，姜丝，盐，酒　　美厨邦做法　　1、光鸡半只洗净，用盐和白酒涂遍鸡身，腌二十分钟左右。　　2、将腌...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 59个赞

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  姜葱鸡的做法

  　　姜葱鸡的做法　　材料　　光鸡1只，姜1块，葱2棵，盐美厨邦配图　　美厨邦做法　　1.鸡洗净沥干，姜去皮切末，葱切碎;葱姜加盐少许油拌匀　　2.一...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 60个赞

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  酸菜粑泥鳅的做法

  　　酸菜粑泥鳅的做法　　材料　　泥鳅600克，黄瓜1根，莴笋1根，泡菜1片、姜蒜末要多些，花椒10克，郫县豆瓣，金宫水煮鱼调料半包，老抽，料酒，辣椒...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 44个赞

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  热泡泥鳅的做法

  　　热泡泥鳅的做法　　材料　　主料：1，去骨泥鳅半斤。　　2，芹菜二两，切段。　　3，葱半两，一半切段，一半切碎。　　4，小青椒一两，切圈。　　...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 17个赞

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  泥鳅韭菜子的做法

  　　泥鳅韭菜子的做法　　材料　　用料泥鳅250克，韭菜子50克，精盐少许。美厨邦配图　　美厨邦做法　　1、将泥鳅去掉内脏，洗净。　　2、韭菜子洗净后...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 35个赞

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  三杯泥鳅的做法

  　　三杯泥鳅的做法　　材料　　泥鳅450公克，米酒1杯，地瓜粉2大匙，面粉2大匙，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，高汤1杯，海鲜用三...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 80个赞

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  手撕泥鳅的做法

  　　手撕泥鳅的做法　　材料　　主料：泥鳅，　　辅料：香菜，泡椒，　　调料：花椒粉，葱，姜，老抽，白糖，醋，料酒，鸡精，食用油，高汤美厨邦配图...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 24个赞

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  干锅泥鳅的做法

  　　干锅泥鳅的做法　　材料　　泥鳅500克，小甜椒1个，洋葱半个，黄瓜1根，莴笋半根，干辣椒50克，花椒，郫县豆瓣，生抽，鸡精，香醋少许美厨邦配图　...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 283个赞

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  巫山胖泥鳅的简单做法

  　　巫山胖泥鳅的简单做法　　材料　　大泥鳅500克，青笋250克美厨邦配图　　美厨邦做法　　1、将泥鳅宰杀后，飞水待用;　　2、另起锅下油炒麻辣泡椒味...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 19个赞

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  外酥内嫩左宗棠鸡做法

  　　制作简易度：★★★　　制作时间：20分钟　　材料：　　鸡腿2只、 蛋黄1颗 、盐1/4 小匙、 玉米淀粉50克、 干红椒5颗切段　　调味料：　　姜蓉1小...

  日期：2014-06-05 | mei04发布 | 41个赞

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  老汤干豆腐的做法

  　　老汤干豆腐的做法　　材料　　榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙美厨...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 41个赞

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  十三香小龙虾的简单做法

  　　十三香小龙虾的简单做法　　材料　　小龙虾500g，葱段10g，姜片15g，蒜碎5g，盐适量，糖5g，料酒2勺，老抽1勺，干红辣椒2个，花椒7-8个，醋1勺，十...

  日期：2014-06-05 | mei06发布 | 117个赞

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  鲍汁杏鲍菇做法

  　　材料：　　杏鲍菇 2颗、西兰花1/2颗　　调味料：　　A：鲍鱼汁 2大匙，高汤或清水半碗，砂糖1小匙(可免)，老抽2滴　　B：水淀粉(玉米淀粉2小匙+清...

  日期：2014-06-04 | mei04发布 | 29个赞

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  吉祥菜:佛手白菜

  　　主料：白菜嫩帮2片 、肉馅70克、香菇2朵 、荸荠4个　　调料：盐、香油、生抽、葱、姜、料酒、水淀粉适量　　做法：　　1、将香菇洗净，切碎　　2...

  日期：2014-06-04 | mei08发布 | 47个赞

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  三丝爆双鲜怎么做

  　　原料：鲜虾300克、鲜鱿鱼300克、洋葱半个、胡萝卜1截、芹菜2根、生姜、酱油、黑胡椒粉、盐、淀粉、清水、花生油、柠檬汁数滴。　　做法：　　1、...

  日期：2014-06-04 | mei03发布 | 33个赞

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  清肠排毒菜:双色豆腐

  　　材料：豆腐200克、鸭血200克、青椒1个，红椒1个　　调料：酱油、黑胡椒粉、盐、糖　　做法：　　1、豆腐切成长形厚片，鸭血先切成3等份长块，青红...

  日期：2014-06-04 | mei08发布 | 37个赞

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  干笋肥肠怎么做

  　　材料：熟肥肠400克、干笋尖100克、小青椒3个、小红椒3个　　调料：葱、姜、盐、生抽、鸡精　　做法：　　1、干笋尖用温水泡开，切段　　2、熟肥肠...

  日期：2014-06-04 | mei08发布 | 25个赞

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  花胶的三种的做法

  　　花胶的食用方法　　　　冬虫草花胶炖鸡　　材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适　　做法：　　⒈花胶、鸡放入滚水中拖一拖，...

  日期：2014-06-04 | mei07发布 | 96个赞

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  梅菜扣肉如何做

  　　主料：五花肉1000克、梅干菜200克　　调料：油、酱油、冰糖碎、腐乳汁　　做法：　　1、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟，捞...

  日期：2014-06-04 | mei08发布 | 39个赞

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  咸蛋肉碎蒸娃娃菜做法

  　　材料：　　猪绞肉100克、咸蛋黄3颗、娃娃菜1颗　　调味料：　　盐1/4小匙，生抽1小匙，蚝油1小匙，砂糖1/2小匙,大蒜末1小匙，香油1小匙　　制作方...

  日期：2014-06-04 | mei04发布 | 71个赞

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  简易版盐锔鸡做法

  　　材料：　　三黄嫩鸡半只(800克)白芝麻适量　　调味料：　　海天盐锔鸡粉一包，香葱10克，生姜10克，白酒10克　　制作方法：　　1.将生姜切成丝，香...

  日期：2014-06-04 | mei04发布 | 32个赞

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  阿婆手撕包菜做法

  　　材料：　　圆白菜半颗，干红椒3-5颗，五花肉250克，大蒜3颗，生姜5克　　调味料：　　盐1/4小匙，蚝油1大匙，生抽1大匙，花椒油1小匙　　制作方法...

  日期：2014-06-04 | mei04发布 | 41个赞

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  白切鸡的家常做法

  　　白切鸡　　主料：童子鸡(或三黄鸡)1只、姜适量、辣椒1个、料酒适量　　配料：椒盐、葱、剁椒、生抽、香醋、香油、蒜末　　烧前准备：整鸡里外清洗...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 72个赞

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  砂锅娃娃菜做法

  　　材料：　　五花肉250克，娃娃菜 1颗，油豆腐 20颗，大蒜5瓣　　调味料：　　盐 1/2小匙，蚝油 1大匙，生抽1大匙，鸡精1/4小匙，(老干妈1/2大匙，不...

  日期：2014-06-04 | mei04发布 | 49个赞

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  蠔油土豆茄子怎么做

  　　蠔油土豆茄子怎么做　　材料　　土豆4顆(中型，切丁) 、茄子2条(切丁) 、蒜头2颗(切末) 、　蚝油 、糖 、盐、料酒　　美厨邦做法　　1、土豆切丁前...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 23个赞