家常菜谱大全185

家常菜谱大全

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  水晶鱼冻的做法

  　　材料：　　鲜鱼1条、鱼胶粉5克，葱、姜、生抽、醋、蚝油、盐、糖、红油　　做法：　　1、鱼宰洗干净，将两侧鱼肉片下　　2、将鱼骨剁块　　3、鱼肉...

  日期：2014-05-31 | mei08发布 | 40个赞

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  腊肉荷兰豆的做法

  　　材料　　主料：荷兰豆500克，腊肉(生)200克，　　调料：白皮大蒜5克，料酒3克，味精3克，花生油25克，豌豆淀粉10克　　做法　　1.将荷兰豆洗净，用...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 29个赞

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  虾肉茄盒怎么做

  　　原料：生虾30只、茄子1只、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、香油1茶匙、蛋清1个、淀粉1饭勺、炸粉、水、花生油、盐。　　做法：　　1、茄子切两片，中间相...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 24个赞

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  黄金丸子的做法

  　　材料：　　猪肉300克、大黄米150克、香菇3个、鸡蛋1个，葱、姜、盐、生抽、料酒、蚝油、香油、调馅粉、淀粉　　做法：　　1、大黄米洗净，浸泡水1...

  日期：2014-05-31 | mei08发布 | 25个赞

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  椒香荷兰豆的做法

  　　材料　　荷兰豆：300克、干红辣椒：6个、大葱：5克、 味精：1克、 盐：2克、 姜：3克、 大蒜：3克、酱油：3克、 色拉油：60克　　做法　　1、将荷...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 22个赞

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  铁板菜花的做法

  　　材料　　菜花1个，香菜1小把，红辣椒1根，大葱1截，盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，蒜蓉辣椒酱半汤匙，意大利综合香料适量　　做法　　1.菜花掰成...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 41个赞

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  松花蛋肠怎么做

  　　原料：鸡蛋1斤，松花蛋4个，盐、料酒、生抽、味精适量，朔料肠衣适量。　 松花蛋肠怎么做　　1、鸡蛋打散放入干净盆中、松花蛋去皮洗净。　　2...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 35个赞

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  茄汁花菜的做法

  　　材料　　花菜一颗，番茄两只，白糖一小勺，盐，鸡精　　做法　　1.花菜在淡盐水里浸泡后，用手掰成小朵，冲洗干净.番茄去皮切成小丁.烧热油锅，入...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 24个赞

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  花菜烧肉的做法

  　　材料　　花菜一颗，肉片　　做法　　步骤1：花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。　　步骤2：锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。　　步骤3：在热锅...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 75个赞

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  咖哩青花菜怎么做

  　　材料　　青花菜300公克，蒜仁3颗，沙拉油1大匙，咖哩粉1茶匙，水60cc，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙　　做法　　1.青花菜削去硬梗后切小块，洗净;蒜仁...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 35个赞

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  沙茶酱双色花菜的做法

  　　材料　　花生油2汤匙，小虾仁15克，蒜2瓣，切片，西兰花250克，白花菜(椰菜)250克，沙茶酱1汤匙，白糖1/2茶匙，生抽(淡色酱油)2茶匙，盐1/4茶匙　...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 71个赞

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  椒盐花菜的做法

  　　材料　　花菜300克　　鸡蛋1个　　红辣椒1个　　香葱3棵　　生姜1小块　　大蒜3瓣　　淀粉适量　　食用油500克　　(实耗50克)　　香油1小匙　　椒...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 57个赞

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  菠萝肉段的做法

  　　主料：猪肉、菠萝　　辅料：番茄酱　　调料：花生油、食盐、五香粉、料酒、白糖、白醋、淀粉美厨邦配图　　做法：　　1.将猪肉洗净，切成肉段。　...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 19个赞

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  豌豆时菜的做法

  　　材料　　豌豆，春笋丁，肉丁　　做法　　1.肉丁淀粉，油，腌。　　2.炒肉丁，变色捞出。　　3.炒春笋丁，豌豆，加鲜汤焖。豌豆熟，下肉丁，盐。大...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 25个赞

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  盐水小豌豆的做法

  　　材料　　新鲜豌豆，盐　　做法　　1 新鲜豌豆连荚一起洗干净，放入锅中;　　2 加适量清水和盐，煮大约15分钟左右;　　3 至豆荚稍微一碰就自然裂开...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 14个赞

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  松仁豌豆的做法

  　　材料　　主料：豌豆300克，松子仁100克，玉米(白，干)100克，　　调料：盐2克，味精1克，植物油40克　　做法　　1.将鲜豌豆、玉米粒分别放入沸水中...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 22个赞

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  豌豆咸饭的做法

  　　材料　　豌豆，五花肉，干香菇，海米，油，盐，白胡椒，米饭　　做法　　1.干香菇要先泡软，洗干净之后，切成小丁。海米如果比较大的话，最好也切...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 21个赞

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  豌豆烧茄子的做法

  　　材料　　茄子350克，鲜豌豆50克，葱花15克，鲜姜片10克，蒜未25克，生抽30克，盐2克，糖少许，高汤50克　　做法　　1、将茄子去皮洗净，切成3厘米...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 27个赞

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  豌豆蔬菜丁的做法

  　　材料　　主材：豌豆3两，黄瓜，胡萝卜各1条，鲜香菇2个，瘦猪肉3两。，辅材：1.葱末，姜丝若干。，2.盐，鸡精若干。，3.酱油3ml。，4.淀粉一大勺。...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 24个赞

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  木瓜豌豆鸡丁的做法

  　　材料　　鸡胸肉，木瓜1/2个，盐，姜，蒜末，淀粉，料酒　　做法　　1.鸡胸肉切成丁，加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺料酒，将鸡丁腌制一下　　2.木...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 28个赞

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  豌豆鸡肉沙拉的做法

  　　材料　　主料：鸡腿1/2只豌豆荚30克莴苣40克鸡蛋1个小番茄2个油1杯调味料　　A料：盐，胡椒粉各1/4小匙　　B料：淀粉1大匙　　C料：盐1小匙　　D料...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 24个赞

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  西红柿豆腐块的做法

  　　材料　　西红柿，日本豆腐，盐，味精，鸡精，蚝油，葱，姜　　做法　　1、把豆腐放油锅里炸成金黄色，放入盘里。　　2、放入姜进油锅炸一下，倒入...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 23个赞

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  西红柿滑蛋的做法

  　　材料　　西红柿2个 鸡蛋3个 姜片 蚝油适量 盐 白糖　　做法　　1鸡蛋里加入少量温水，把蛋朝一个方向打散，变得均匀。西红柿切片，姜切片备用　　...

  日期：2014-05-31 | mei03发布 | 27个赞

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  南瓜圆的做法

  　　用料 :　　南瓜 适量、红薯淀粉 250-500g　　做法 ：　　1、南瓜蒸熟，捣烂。　　2、加入淀粉，揉成团;边揉边加淀粉，直到不粘手。　　3、搓成长条...

  日期：2014-05-30 | mei07发布 | 31个赞

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  茄汁青鱼的做法

  　　主料： 青鱼三斤(做一次时间较长，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里)　　注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。　　配料...

  日期：2014-05-30 | mei07发布 | 31个赞

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  学做家常菜：五杯猪脚的做法

  　　主材料：猪脚1只　　配料：生姜去皮切片　　调料：白醋和食用油各30ml，料酒+玫瑰露酒合计30ml，生抽+老抽合计30ml，清水60ml，冰糖数粒，八角1个...

  日期：2014-05-30 | mei07发布 | 28个赞

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  香橙排骨怎么做

  　　原料：肋排600克、橙子2-3个、白糖1汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、油1茶匙、橄榄油1-2汤匙、熟芝麻适量。　　做法：　　1、橙子、肋排备好。排骨...

  日期：2014-05-30 | mei03发布 | 32个赞

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  蕃茄牛腩怎么做

  　　原料：牛腩、蕃茄、土豆、洋葱、干山楂、姜片。　　做法：　　1、准备好所用的食材，牛腩切小块，入冷水锅煮。　　2、然后煮开，表面飘起一层浮沫...

  日期：2014-05-30 | mei03发布 | 24个赞

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  蘑菇红烧肉做法

  　　蘑菇红烧肉　　原料：　　五花肉500克、草菇250克、油豆腐20个　　调料：　　食盐5克、冰糖1小块、葱10克、姜5克、角1个、老抽少许、香叶2片、红酒...

  日期：2014-05-30 | mei04发布 | 28个赞

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  百合鲍片做法

  　　百合鲍片　　原料：　　鲍鱼6个、百合1小把　　调料：　　食盐1/2小勺、姜适量、白酒1小勺、植物油适量、小葱少许　　做法：　　1、百合干清洗干净...

  日期：2014-05-30 | mei04发布 | 30个赞