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清远一大波野果熟了,不仅好吃也很有益!你吃过几种?

 昵称35323065 2016-08-29

1

地稔

地稔,喜欢生长在潮湿的酸性土壤上,生命力极强,叶片浓密,覆盖效果好,是常见的地被植物。

地稔的果期从7月开始,一直持续到9月份,当果实外皮呈黑色,果蒂和果肉紫红色时才可以分期收获。地稔的果实是一种多汁浆果,味道酸甜,不仅可以直接食用,还可以提取天然的红色素,用于食品加工。地稔最早期是作为药草被人们所利用的,它活血止血、消肿祛瘀,还有止痛的效果。地稔果实中至少含有16种氨基酸和多种矿质元素,有利于维持机体的酸碱平衡。同时,常量元素钙的含量较高,是天然的补钙食品。不过地稔属于野生植物,很难人工培育,想吃的话就要花些心机,在山里寻觅啦!

除了地稔,还有下面这个果子,一定充满了你童年回忆吧~~


2

棯子

又到了一年美味可口的桃金娘成熟的季节啦!桃金娘又名'棯子'。农历六月开始,就已经开始有桃金娘成熟了,农历七月,桃金娘熟到了极致!都要掉地上了。


桃金娘,又叫山棯果,专门生长在偏酸性土壤的山岗上,因此无论多贫瘠的山上都会长满了桃金娘树。它之所以叫桃金娘,是因为它开的花和桃花很像,四五月份开花,漫山遍野的粉色,美丽极了。


小时候吃桃金娘,都是现场在一个山吃完又转到另一个山头,摘了吃,吃了摘,感觉就是超级爽歪歪!新鲜!甜!市场买到的,当然就少了这份鲜劲了。

桃金娘虽然有补血安胎、治疗神经衰弱、耳鸣等功效,但吃多了容易便秘,吃完之后,最好喝点盐水,有句话是这样讲的:“桃金娘多吃,屙屎要出力”,哈哈,吃多了第二天上厕所时的感觉,你懂的,我就不多说了!


下面这几种天然的野果子,你又吃过多少呢?据说只有70后、80后才吃过的哦!~

3

桑葚

说起桑葚大家一定不陌生,桑树叶子可以养蚕,桑葚可以食用,简直全身是宝!成熟的桑葚果汁很多,吃起来香甜可口,晒干或略蒸后晒干食用,还可以用来泡酒。

4

拐枣

又叫鸡爪梨,枳椇,拐椒、拐枣、万字梨、万寿果、金钩子、木蜜等。拐枣一般是在“霜降”前后成熟,经霜后的拐枣“果实”,肉质鲜嫩,甘甜如饴,涩味消失,令人回味无穷。整串吊着咬进嘴里,那感觉简直是太美妙了!

5

悬钩子


也称沿钩子、木莓、山莓、树莓。味酸,平,无毒。根:活血,止血,祛风利湿。用于吐血,便血,肠炎、痢疾,风湿关节痛,跌打损伤,月经不调,白带。叶:消肿解毒。外用治痈疖肿毒。  


6

水蒲桃


水蒲桃又叫“水葡萄”或“水石榴”,有种淡淡的香味,吃起来很甜,也很爽口!

7

酸咪咪


别看它开花特别鲜艳,除了有颜值,它的根部还有着很大的用处,可以用来当野果吃!还别不信,吃起来味道很是清甜,十分可口。

8

扛板归


又叫“犁头草”,看到他蓝蓝绿绿的小果子,你千万别误以为它的果子可以吃,这种植物相反是其叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。


9

金刚果


金刚果,学名叫菝葜,可以利尿解毒。未熟的金刚果青BB,非常涩。不过熟透了,就变得红彤彤,开始有些甜了可以酿酒。


金刚果根部有非常好的药用价值,可以治外科急性感染,可以治风湿性关节炎,可以治牛皮癣,甚至有人用来治癌症!



10

火炭果



火炭母,乡下常用的中药,别名又叫赤地利、为炭星、白饭等等。果子熟了之后会变得黑乎乎的。不过不是真的黑,其实果肉是半透明的,里面的核才是黑的。吃起来感觉一般,纯粹尝一下汁水的味道而已。

火炭母功效:用于痢疾,泄泻,咽喉肿痛,白喉,肺热咳嗽,百日咳,肝炎,带下,癌肿,中耳炎,湿疹,眩晕耳鸣,角膜云翳,跌打损伤。

温馨提示


除了这些野果,山野户外还会见到各种各样的果子,但是小伙伴千万不要随便试吃,以免野果有毒。其次,到山野户外“寻宝”,一定要注意人身安全,没去过的地方,没有专业人士的带领,千万别贸然进入。


图文来源网络,《清远通》整理


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