饺子是中国十分美味又特色的吃法,平民百姓隔三差五就喜欢吃饺子。小编小时候家里来客人了,到了吃饭点的时候奶奶都会招呼说包饺子吃。 饺子是农村招待客人最常用的美食。 国内爱吃饺子的人千千万万,那么会包饺子的人自然也很多,如此衍变出了很多种各式各样的饺子。 俺们村人吃饺子,就爱吃“萝卜秧粉条”馅饺子,那滋味吃过的人都说好。 周末小编领着几个城里同事回乡下,我妈特意包了一锅“萝卜秧粉条”陷饺子给大家吃。 这就是萝卜秧,俺们村因为是种萝卜的产量大村,所以在吃萝卜的方式上很有研究。 不仅萝卜我们会吃,萝卜秧我们也会吃,生着蘸酱吃,熟着包饺子吃。 这是粉条,一种用土豆为原材料的食材,吃着像面条。 萝卜秧洗净,用热水稍微烫下。 然后切碎萝卜秧。 包饺子怎能没有肉呢,这是农村家养的上等土猪肉。 和面。。。 包好了“萝卜秧粉条”馅饺子,上锅蒸! 出锅,香气扑鼻! 这么一大盆,我和几个城里同事吃的鸡头白脸,都吃了!吃了!吃了! |
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