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可乐鸡翅
健康功效:
鸡翅:温中、补精益髓、益气
食材用料:
菜谱做法:
1.鸡翅洗净,在背面划两刀
2.冷水下锅,中大火煮开,去血腥
3.捞起过凉水,冲洗干净,沥干水分
4.姜切片
5.热锅冷油下入鸡翅,煎至两面呈金黄色
6.倒入可乐(1瓶600毫升)、老抽、生抽、姜、料酒、盐调好味道,大火煮开后改中小火煮至汤汁浓稠,锅里剩少许汤汁既可。锅里的汤汁拌饭可美味了,不信你试一试。
7.出锅装盘后,洒点白芝麻(或葱花)既可
8.诱人吧,每次做都不够吃
来自: 休闲乐缘 > 《大眾菜譜》
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