文：徐可可 舌尖上的中国曾经介绍过，我比较喜欢白汤底的面，用酒酿调的汤，很鲜美，刚开始以为这么多肥肉，吃起来一定很腻吧。其实不然，肉闷的很烂，入口即化的感觉。（图-微博@仙人掌如花F） 松鹤楼还是刚上大学的时候，爹妈送我来苏州带我去吃的。一般来苏州都会尝一下这家老字号餐厅，还有得月楼。后来苏州的同学说松鹤楼重新推出卤鸭面了，她小时候觉得特别好吃，好奇去试了试，卤汁很棒。（图-微博@松鹤楼） 说真的，刚来苏州的时候我看见陆长兴，陆振兴，朱鸿兴，真心搞晕了，为神马都有兴呢？爆鱼面甜甜的，就是太小了啊啊啊啊吃不过瘾，炸的刚刚好~（图-微博@传说中的米老板） 它家的香菇面也好吃，一碗6块真的可以填饱肚子。苏氏汤面都偏甜，面甜甜，配上有点咸味的汤底，太棒！超爱吃香菇的，符合我的口味。（图-微博@白白白大爷_Simon与ta的慵懒自在） 这里的肉同样肥而不腻哦，女生可以大胆尝试了。面条细很筋道，不过有些人会觉得有些油。（图-微博@Marchrius） 我个人还是喜欢陆长兴的爆鱼面，总觉得美味斋的暴雨太薄了。个人口味差异啦，身边的小伙伴还是觉得这个很好吃的，还是有很多老苏州喜欢吃这个，值得一试哦（图-微博@仆街少年要腹肌） 奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。和其他的苏氏汤面相比，奥灶面的红汤更重。坐在面馆里吃着面，好像就融入了这座城市。 我一直以为黄天源是卖糕团的啊，说到这个十全街上有一家卖的青团特别好吃，名字我忘了，靠近苏大本部南门。虽然它是老苏州人眼中的姑苏十碗面之一，但我觉得一般般，我还是爱我的香菇面哈哈（图-微博@布侬手札） 我一直以为陆稿荐和老陆稿荐是一家啊，可能不是啊，我也分不清楚，它家的面分量足，其他的没啥感觉了（图片-网络图） *最后有争议，另说是俞长盛（双凤羊肉面） 作者授权转载，版权属于作者徐可可所有，转载请联系作者 |
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