黄瓜亩产破纪录！7万多斤到底是咋种出来的？

笑大 2016-08-30

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6月25日，山东沂南县苏村镇仕子口村的林海花田温室工程黄瓜创高产示范基地迎来了一批特殊的客人，由中国工程院院士、沈阳农业大学副校长李天来，中国农科院蔬菜花卉研究所所长孙日飞，全国农业技术推广服务中心首席专家张真和，天津科润黄瓜研究所所长杜胜利，中国农业大学教授张振贤，农业部科教司处长李芹，山东省农技推广总站副站长高中强等7名国内知名蔬菜专家组成的专家组对该示范基地的温室黄瓜产量进行了现场测算。

经专家组评定，沂南县温室黄瓜平均亩产达到72852斤。本次测产的黄瓜亩产量，经与山东省农业科学院科技信息研究所出具的查新报告结果比较，为目前我国日光温室黄瓜冬春茬栽培最高产量记录。

据了解，沂南县是全国最大的黄瓜种植基地之一，黄瓜种植历史悠久，现常年种植面积达35万亩，沂南黄瓜种植以冬春茬和早春茬为主，农户普遍具有高产管理经验，那么亩产7万多斤的黄瓜到底是怎么种出来的？他们用了什么样的好品种，又是如何进行管理的呢？

▲博美28

良种是基础

示范的4个黄瓜品种分别为：

冬灵102（山东省农业科学院蔬菜花卉研究所选育）
中农大22号（中国农业大学选育）
博美28和博美74（天津德瑞特种业有限公司选育）

均属于优质抗逆雌性系新品种。其共同特点为瓜码密，抗逆性强，耐低温弱光和耐高温能力强，长势强；株型紧凑，叶片小，适宜密植；果实商品性状优良，皮色深绿，刺密，瓜条长度35～38厘米；连续坐瓜能力强，膨瓜速度快，植株生长旺盛，不易早衰。

示范茬口为日光温室冬春茬，日光温室结构为下挖式，跨度为11米，净栽培面积为950平方米。2015年11月18日播种育苗，12月29日定植，2016年2月9日始收，6月25日测产，采收期共计137天。采用白籽南瓜嫁接苗，顶插接方式，育苗工厂供苗，二叶一心定植。行距60厘米，株距25厘米，每亩栽培4400株。

良法创高产

重施底肥

日光温室冬前进行深翻晒垡。定植前20天，结合整地每亩撒施优质圈肥7500千克、三元复合肥（N-P-K为15-15-15，下同）50千克作基肥。按1.2米宽做高畦，在畦内集中施肥，每亩施腐熟饼肥100千克、过磷酸钙30千克、沃丰康生物菌肥100千克，均匀撒施后深翻耙平，浇水造墒。

定植后管理

（1）定植缓苗　

选择连续晴天上午进行定植，定植后能赶上5～7天晴天最好。定植后大水缓苗。缓苗期温室内温度中午要达到35℃，夜间不低于16～18℃；密闭温室，盖严小拱棚，以利于保持空气湿度，避免发生高温伤害。待幼苗新叶展开，新根发出，缓苗结束。

（2）缓苗到根瓜采收前的管理　

选择晴天再浇1次缓苗水，然后进行反复浅中耕，划锄要浅，千万不能伤害新根；适当降低温度，白天保持在30℃左右，夜间14～16℃。中耕结束后覆盖地膜。定植后8～10天，用77%碱式硫酸铜（多宁）可湿性粉剂600倍液进行灌根处理，每1千克药液灌6株，防根部和叶部病害，同时喷施天达2116茄果专用型1000倍液或碧护20000倍液等植物生长调节剂1次，以加快秧苗的生长。

及时摘除第5节以下的雌花，若长势旺盛，可留住第5节以下的瓜。根瓜膨大后，若茎叶长势旺、龙头强，可推迟到根瓜采收后进行浇水。若植株长势弱、缺水，必须提前浇水。

结瓜期管理

（1）结瓜初期管理　

结瓜初期的管理要以促根壮秧为主，并进行1次追肥浇水，可在地膜两侧开沟追肥，每亩追施腐熟饼肥或粪干100千克左右，施肥后浇水。根瓜要及时采收，防止坠秧，以促进秧蔓正常生长和上部坐瓜。根瓜采收后每亩追施三元复合肥（N-P-K为15-6-30）10千克左右，并随即浇水。温度按照常规管理，白天25～28℃，最高不超过30℃，夜间13～18℃。此期要形成壮而偏旺的植株，为中期的高产管理打下基础。

（2）结瓜中期管理　

在前期培育旺苗壮株（植株龙头生长健壮，有徒长的趋势）的基础上，逐渐进入高温管理模式。温室内白天温度30～35℃，夜间20～22℃。高温管理的同时配合高湿和高CO2。高温管理前先采用0.1%氯吡脲进行坐瓜处理，一般在雌花开放的前一天进行全瓜浸涂，每株坐3条商品瓜，隔节坐瓜，待幼瓜开始膨大后，进行大肥水和高温高产管理。

每次随水追施一种肥，每亩施三元复合肥（N-P-K为10-6-30）30千克或腐熟饼肥100千克，两种肥料交替施用，浇肥水后进行大放风，当棚内温度上升到25～30℃时，放风2小时左右。结瓜期还要喷施0.01%芸薹素内酯水剂2000倍液或天达2116茄果专用型1000倍液等植物生长调节剂，每15～20天1次，保持植株健壮。盛瓜期水肥管理一般5～7天进行1次。

（3）结瓜后期管理　

结瓜后期以控为主，加大通风量，减少浇水量，每7～10天浇1次，降低温度，白天温度不超过32℃，必要时停止浇水7天，促使养分回流、促发新根和回头瓜。回头瓜膨大后，加大肥水供应量，每亩施三元复合肥（N-P-K为10-6-30）15～20千克，每7天施1次，促进后期产量的形成。

植株调整

及时缠蔓、去老叶病叶、摘卷须和落蔓，正常植株上保留13～15片功能叶片，及时疏瓜，摘除弯瓜，侧枝坐瓜后留1片叶摘心。

及时采收

商品瓜采收一般在清晨进行，收瓜时保留果柄和瓜顶端的花，装箱后层层码紧。

病虫害防治

病虫害综合防治是高产管理的重要内容。该茬黄瓜主要发生靶斑病、霜霉病及细菌性病害等，虫害主要是蚜虫、白粉虱等。应坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。提倡结合温湿度管理，于病虫害发生前喷药。坚持用小喷片施药，喷施时每亩大棚尽量用2桶水，以提高药效，减少药害。坚持保护性药剂与治疗剂配合施用原则，延长效果。

（1）病害　

定植缓苗后叶面喷施1次碧护20000倍液和75%百菌清（泛泰）水分散粒剂600倍液，预防苗期病害；
结瓜前每5～7天喷施75%百菌清（泛泰）水分散粒剂600倍液+20%嘧菌酯（西普达）水分散粒剂1200倍液+2%春雷霉素水剂500倍液，共喷2次，可以有效预防真菌及细菌性病害。
结瓜初期每5～7天喷施1次30%苯甲·嘧菌酯悬乳剂1500倍液+75%百菌清（泛泰）水分散粒剂600倍液，预防黄瓜靶斑病，共喷2次。
进入结瓜盛期，喷施60%霜脲氰·嘧菌酯（诺凡）水分散粒剂1500倍液+20%嘧菌酯（西普达）水分散粒剂1200倍液预防霜霉病，每5～7天喷施1次；同时交替喷施30%苯甲·嘧菌酯（福递）悬乳剂1500倍液+75%百菌清（泛泰）水分散粒剂600倍液+2%春雷霉素水剂500倍液，预防靶斑病及细菌性病害，共喷3次，确保温室基本不发生病害。
当棚内出现中心病株，要及时对症用以上药剂进行治疗，可事先在水中加入安融乐助剂，能促进药剂的吸收和传导，提高防效。