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 星星草70 2016-08-31

梅干菜豆腐豇豆饼
 
用料:面粉,水;

老豆腐,夹心肉,豇豆,梅干菜,大蒜,油盐

梅干菜豆腐豇豆饼  梅干菜豆腐豇豆饼  梅干菜豆腐豇豆饼

梅干菜豆腐豇豆饼  梅干菜豆腐豇豆饼  梅干菜豆腐豇豆饼

做法:
1大蒜拍扁去皮切末,.豆腐、夹心肉和豇豆都切丁,备用;

2.面粉加适量水和成面团,醒一会儿;

3.起油锅,肉丁炒至变色后放蒜末,翻炒后加豆腐和豇豆,放盐;

4.馅料差不多炒好后加入适量梅干菜;(图上为已经炒肉过哒,生的也木问题~)

5.取一小个面团擀成圆形,放上馅料,像做包子一样揪出褶子收口后略压扁;

6.电饼铛预热好,馅饼收口朝下放入,过几分钟后翻面,至饼鼓起两面金黄即可。

梅干菜豆腐豇豆饼

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