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[图解] 制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂等作原料,经冷冻加工而成,是夏令冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用,是夏天清凉去暑的好...
[做法大全] 一、自制草莓冰激凌 1.将淡奶油与牛奶放进小奶锅里混合,再用微火慢慢加热至快沸腾,但是不能沸腾。关火放置一边。 2.将细砂糖倒入蛋黄中,用电动打蛋...
材料 :大芒果1个、鲜奶油300克、蛋黄4个、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、柠檬半个、绵白糖40克 做法 : 1、将蛋黄放入一个较大、又可直接在火上加热...
主料: 黑巧克力(150克)、淡奶油(6dl)。 调料: 白砂糖(100克)、凉白开(25克)、蛋黄(2个)、蛋白(4个)、爱尔兰威士忌(20ml)。 巧克力冰淇淋 巧克...
主料: 鸡蛋黄(2个)、牛奶(200克)。 辅料: 腰果(适量)、大杏仁(适量)、杏仁片(适量)。 调料: 白糖(60克)、香草精(2滴)、奶酪粉(适量)、淡奶油(20...
主料: 巧克力酱(80克)、牛奶(200克)。 调料: 淡奶油(150克)、白糖(30克)。 巧克力冰激凌 巧克力冰激凌的做法 1 准备好巧克力酱和牛奶。 ...
主料: 细砂糖(150克)、蛋黄(3个)、牛奶(400ML)。 调料: 盐(2克)、芒果泥(300克)、动物性淡奶油(250ML)。 芒果冰激凌 芒果冰激凌的做法 1...
主料: 蛋黄(三个)、白糖(90克)、牛奶(300克)。 调料: 淡奶油(300克)、可可粉(2小勺)、抹茶粉(2小勺)、香草精(2滴)。 三色冰激凌 三色冰激凌的...
主料: 大喜大蜂蜜柚子酱(100克)、自制酸奶(100克)、动物性淡奶油(200克)。 调料: 白糖(30克)。 酸奶柚子冰淇淋 酸奶柚子冰淇淋的做法 1 准...
原料: 牛奶400ml、鲜奶油300ml、鸡蛋黄4个。 调料: 精磨玉米粉30g、细砂糖130g、绿茶粉25g、香草精少许。 绿茶冰激凌 绿茶冰激凌的做法 1...
原料: 纯牛奶250ml、安佳淡奶油300ml、自制草莓酱一碗。 配料: 蛋黄四个、玉米淀粉一茶匙、绵白糖一汤匙。 草莓冰激凌 草莓冰激凌的做法 ...
主料: 蛋黄(2个)、牛奶(200克)、淡奶油(150克)、细砂糖(60克)、香草精(适量)。 调料: 大喜大蓝莓酱(适量)、朱古力糖针(适量)、手指饼干(适量)、杏仁(...
炎炎夏季,每到周末,是不是想惬意的在家吃冰激凌,躺在沙发上看本杂志,或者是猫在房间里吃冷饮,网上冲浪呢?那么学会自制冰激凌,会使你的这种想...
原料:花生酱、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升。 花生酱冰淇淋的做法 1、原料备用。 2、将蛋黄入打蛋盆,...
高温天吃点冰淇淋最带劲,但是市面上卖的冰淇淋,色素、添加剂等多的要命,还是自己做最最报保靠。做冰淇淋有好多中方法,用冰淇淋机自然很方便,...
冰激淋 ,是我一年四季都爱的冰品!焦糖冰激凌,一种新鲜口味的诞生,在原有的 基础上,增加了熬煮到香气袭人的焦糖酱,味蕾的别样尝试!如果你...
主料:奶酪200克 鸡蛋黄2个 牛奶160毫升 辅料:白砂糖70克 柠檬汁1大勺 饼干40克 樱桃果酱5大勺 樱桃乳酪蛋糕冰淇淋的做法 1.奶酪用硅胶...
主料:牛奶250ml 鸡蛋2个 低筋面粉175g 黄油60g 细纱糖25g 辅料:酵母粉4g 盐2g 冰淇淋华夫饼的做法 1. 准备食材。牛奶250ml、鸡蛋2个、低...
主料:芒果200克 椰浆200毫升 淡奶油120毫升 辅料:白砂糖80克 柠檬汁2大勺 芒果椰子冰淇淋的做法 1.芒果去皮去核,其中150克形状随意,...
原料:鸡蛋黄2个、牛奶200克、淡奶油200克、白糖40克、干淀粉5克。 做法: 1.将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄、牛奶、白糖放入锅中,筛入干淀粉混...
酸奶冰激凌,清爽柔滑的纯天然口味在舌尖缠绕,慢慢的,慢慢的融化,一点点,一点点的沁入心里……陶醉在那份纯粹的愉悦中,那一刻,...
材料: 材料1:1.5杯菠萝泥 1/4杯糖 1/4杯蓝柑桂酒 材料2:淀粉浆 1.5匙玉米淀粉 2匙牛奶 材料3:冰激凌底 2杯牛奶 1.25杯重奶油 2/...
材料: 材料1:6盎司黑巧克力(切碎) 材料2:1.5杯水 1杯糖 3/4杯可可粉(无糖) 盐少许 材料3:3/4杯玫瑰香槟 1茶匙香草精 材料4:1匙...
材料: 材料1:(提前一天预备)5个杏子切半去核 1/4杯糖 1匙柠檬汁 1/2茶匙香草精 材料2:淀粉浆 1.5匙玉米淀粉 2匙牛奶 材料3:3匙奶油...
原料:2磅木瓜/2颗小木瓜 2/3杯糖 1/4杯水 1/4杯青柠汁(3颗青柠左右) 盐少许 做法: 1: 调理机打匀所有材料。 2: 冷却 3: 倒入冰激凌...
材料: 材料:1:2匙玉米淀粉 2匙牛奶 材料2:生姜糖浆 1/2杯水 1/2杯糖 4匙新鲜姜末 材料3:2杯牛奶 1.5杯重奶油 1/2杯糖 2茶匙姜粉 3...
材料: 材料1:1又1/2匙玉米淀粉 2匙牛奶 材料2:2只柠檬皮磨细末 材料3: 生姜糖浆 1/3杯水 1/3杯糖 3匙新鲜姜末 材料4 :冰激凌底...
材料:奶油奶酪150g,蓝莓100g+白砂糖30g,牛奶30g,吉利丁片1片,淡奶油80g、白砂糖15g 准备工作: 1、奶油奶酪提前隔热水软化备用。 ...
材料:2个蛋黄,细砂糖50克,水25克,淡奶油240克,树莓70克 树莓冰激凌的做法: 1:取蛋黄2个。 2:加入30克细砂糖。 3:加入25克水...
原料:牛奶225克 ,淡奶油225克,若竹抹茶粉10克 ,蛋黄3个,细砂糖糖80克 抹茶冰淇淋做法: 1.抹茶粉提前过筛 2.牛奶小火加热至快要沸...
来自: 青山138 > 《冰淇淋》
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