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乾隆在位有六十年的历史(公元1736一1795年)，也是清王朝由鼎盛时期走向衰落时期的转折。其制瓷也体现这一特点，在乾隆鼎盛时期，无论制瓷的数量或质量都进入划时代的顶峰。特别是技巧达到“鬼斧神工”的境地。但乾隆初期景德镇的御窑生产的质量，却达不到前朝的水平。乾隆皇帝为此对唐英进行斥责。如乾隆六年朱批:“不但去年，数年以来所烧造者，远逊雍正年间所烧者”。(《清档·乾隆记事档》)因此，同类的瓷器，乾隆与康熙、雍正三朝相比，一般的结论是，康熙胎体最薄，雍正次之，乾隆再次之。 乾隆青花瓷胎釉——厚胎、薄胎均有，但不论厚、薄胎，质地细腻，修胎工艺精细，由于瓷业开始走下坡路，青花呈色出现“蓝中泛黑，纹饰虽往往层次不清，但色泽仍然凝重沉着”。 乾隆青花瓷纹饰——绘画工细，题材仿古多。后期开始以吉祥图案为主要纹饰。如百鹿、百蝠、福寿、吉庆有余等，谐音“鹿”、“禄”、“蝠”、“福”和寓意相结合。民窑纹饰出现勾莲、灵芝、团形篆书“寿”字以及山水、风景等图案。 乾隆青花瓷款识与铭文——乾隆在位六十年，书写款识非经一人之手，因而出现一朝之中具有多种字体与款识。乾隆年号款有楷书与篆体两种。 篆体是乾隆年号款的主要字体。早期的特点是篆体四字两行或六字三行，一般无边栏。六字三行有的为外圈单栏。乾隆中、晚期为六字三行，篆字无边栏，亦有六字一横排。 楷书年号款大多为“大清乾隆年制”六字横排，或两行竖排双圈。 此外，乾隆年号款除青花题写外，还有以金彩、红彩、蓝珐琅题写。篆体款中还有刻款。 在青花纹名中值得一提的是乾隆本人喜爱书法，因而在瓷器中有时题写御题诗。如乾隆七年烧造的“青花挂瓶”，器腹开光中间有乾隆御题诗句，落款为“乾隆壬戌秋”。 清代到了嘉庆时期(1796~1820)由于前期受乾隆太上皇的影响，在瓷器制造上必然是因循守旧而无创新，故在造型上与前朝无特殊变化。值得一提的是出现了帽筒，取代了过去圆球形带座的帽架。帽简呈圆柱形高筒状，有的还有镂孔装饰。帽筒对后世的影响较大，民国时期作为民间的陈设物，以成对器物出现。 此外，由于受社会风气的影响，此时各种堂名款识开始盛行。 总之，从总的趋势嘉庆以后各朝的制瓷，远逊于康熙、雍正、乾隆三朝。虽然其中不乏有少量精品。如嘉庆早期青花瓷色泽比较稳定，具有乾隆遗风；道光时期有少数“慎德堂”款和“解竹主人”款的瓷器，具有淡雅清晰的特色，但这不代表当时制瓷业的主流。 咸丰时期青花瓷官窑器除瓷胎较道光窑薄，其器物釉面多为不平整。至于同治、光绪两朝，整个社会陷于动乱和衰退，官窑器的胎质具有现代瓷的特征。其中烧制的瓷器多为喜庆应酬之瓷品，在慈禧掌权下，仅有慈禧御用“大雅斋”款少数尚属名瓷。其他民窑瓷胎质多为粗松，青花呈色也灰黑暗淡。此后，宣统朝仅在位三年就被辛亥革命所推翻，在制瓷上更无新建树，故不赘述。
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