传统上人们往往将产后一个月称为“坐月子”。 但坐月子应该怎么吃,怎么吃最科学,我相信所有的产妇娘娘都很迷茫,因为不想胖嘟嘟,所以孕前一直在学习如何科学坐月子。仔细研究后,里面门道还蛮多的。先说说我自己坐月子体重情况吧,生产之前135斤,生完2天后出院120斤,出了月子102斤,和孕前体重一样。 本月子餐综合书籍,有经验妈妈,和医生建议,根据自己口味搭配的。仅供参考。 科学坐月子三阶段:一排二调三补食谱设计原则。 具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:分几个阶段: 第一周,主要是要把多余的水分和毒素排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。不可以放盐(盐会使水分停留在身体里),不可以放醋(醋会使骨质变软)。 煮汤和稀粥,都要加50ml的甜酒或者黄酒,有补气的功效,又解渴。 第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和四神猪心,有助于缓解尾椎骨等骨疼。 第三四周,此时,毒素已经排除体外,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,就会成为多余的脂肪。 备注: 1、南瓜小米粥 材料:大米0.5杯、小米0.5杯、南瓜200克,水适量 2、生化汤: 材料:当归5钱,川芎2钱,甘草(炙)5分,焦姜3分,桃仁10粒(去皮尖双仁),熟地3钱(一方无熟地)。 做法: 药材用500ml的水浸泡20分钟,加盖煮20分钟,倒出药汁200ml左右。再加水煮,倒出药汁100ml。 3、当归鲜鱼 材料:鱼200g,当归2片 4、麻油猪肝 材料:猪肝100g,麻油30ml 做法:猪肝用米酒洗净,切成1公分厚度,老姜切片,将麻油置于炉上加热,油热后,加姜,炒至浅褐色;姜捞起,先置于备好的米酒中。油热、大火,将猪肝放入锅内,用锅铲,左、右、中各铲一次,将浸有姜的米酒,由锅的四周朝顺时针的方向淋下至中间是完全淋毕,盖锅一分钟之后即可。 5、花生莲藕排骨汤 材料:排骨500克、九孔粉藕500克、花生200克 做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同炖,去浮沫,加料酒、姜,炖酥后加盐调味。 6、四神猪心 薏仁洗净,泡6-8h。猪心开水烫过。把猪心和薏仁、莲子、芡实个75g,茯苓3片,放入锅内炖汤 文章编辑:e妹儿 e孕宝|专为妈妈们打造的专业、独立、客观的孕产指导和中立决策平台,定期为大家送上备孕、生殖、育儿信息,欢迎大家关注公众号:e孕宝。 |
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来自: wyk1014 > 《母婴/育儿/教育》