没来广州读书前,早就听说广东人最喜欢早晨起来约上三五好友一起去茶楼喝早茶,看看报纸、聊聊天。来了广州后,果不其然。“早茶“”早已融入到他们的生活中,形成独特的一种饮食文化。 来广州读大学后,平时没事时也会约上几个好朋友体验一下广州的早茶文化,早茶除了茶外,最重要的就是点心,每每看到这些美时,对于我这名吃货,那引诱力简直无法抵挡!这一桌可不是我一个人吃的哦,看了你是不是也很想吃呢? 虾饺,晶莹剔透的外表,让人看着就有食欲。 凤爪,是我每次喝早茶必须要点的,吃起来非常软Q,口感非常好,它还含有丰富的胶原蛋白哦 叉烧包!第一次看到它就让我联想到一部老电影《人肉叉烧包》,哈哈,不要害怕,这是猪肉馅的,肥瘦相间的叉烧经过蒸熟后,香味四溢。 糯米鸡,里面的馅料也是五花八门,吃一个就饱了 炸春卷,我另外一个最爱,,春卷炸的非常酥脆,而且个头小,我都是一口一个的! 炒面,搭配蔬菜,吃起来不油腻。 豉汁排骨,来吃早茶的人基本上都会点这道美味 新鲜出来的蛋挞,闻一下奶香味十足,吃起来软糯酥香 他们称它为金钱肚,非常有弹性,吃起来酥而不烂。 肠粉!白白的粉皮配上菜心,倒入精心调配的酱汁,就形成广州独特的一道美食。 |
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