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测完24款伯爵茶的那个夜晚，我失眠了。 伯爵茶不都一个味么，茶包吗，喝起来都差不多。纵然喝了24杯差不多的茶，这一杯，也是完！全！不！一！样！啊！ 企鹅伯爵茶测评第一名 Harney & Sons | Earl Grey Supreme 哈尼·桑尔丝 | 伯爵至尊调味茶 购 买 方 式 1. 企鹅市集淘宝店：复制这条信息，打开??手机淘宝 ??即可看到【企鹅市集 | 哈尼桑尔丝Harney&Sons伯爵至尊调味茶 罐装20袋】￥AAIhrgEU￥ 2.也可点击文末左下方“阅读原文”进入企鹅市集有赞店购买 1｜喜欢Harney & Sons的，可不止企鹅君
▲ 女王登基纪念 & 王子王妃大婚 你想想，一个美国茶，得到英国人承认就很不容易了，还被英国皇室追捧至此，那就真的是不简单了！ 2｜ 哈尼·桑尔丝是谁？我不认识 不要去理会包装上那个逆天的“哈尼·桑尔丝”，Harney & Sons这么直接明了的名字，也就是说一个爸爸和一群儿子嘛！ H&S的创始人 John Harney，是一位来自美国东北部的茶叶拼配师。进行茶叶拼配，需要对茶汤的色泽、香气、口感皆达到优秀并彼此协调，对嗅觉、味觉及手感都有极高要求，难度绝不亚于高级酿酒师或调香师。对于一个茶叶品牌而言，拼配师就是上帝，就是神之一手。当然了，在欧美，这种职业常常也是家传的。于是，这位拼配大师在1983年带着自己的两个儿子自立门户，创立了Harney & Sons。 拼配和调味这种事情，其实靠的就是灵感，本质上和厨师、调酒师差不多。要做出新的茶款，光凭空想是没用的。像很多厨师一样，H&S创始之初，John Harney和儿子们的足迹遍布全球，到处吃吃喝喝（……），不对，采风，顺便寻找上乘的原料，然后回到纽约，把旅行中的吃喝见闻与灵感，变成了一款款神奇的茶。 这也正是为什么，H&S一直在努力超越经典、跳出固有的传统口味，不断在拼配茶领域推陈出新。所以，他们的伯爵茶，能有四种不同红茶基底的拼配，还会加入银尖增加鲜味！ 如今，这个家族已经延续到了第三代经营者，也是蛮厉害的。 H&S还积极地加入到全球环保行动中，为了保护环境，Harney & Sons加入了“1% for the planet'组织，将所有产品收入的1%捐赠给这个组织，用于应对全球气候变化与绿地保护。 喝个茶，也能为自己的善良属性 1了呢！ 3｜所以，这款茶，到底好在哪里？ 细节到位：三角茶包为真丝材质，透明清爽，茶叶完整度高，来自四种不同产地的拼配，还加入了嫩芽制成的银尖。干茶香气较为纤弱，茶香温润，穿插清雅的柑橘香，层次渐进，柔和又不失细腻。 味道好：茶汤透亮，冲开来有细柔的甜味，有点类似单枞的番薯香，入口又有柑橘典型的清冽，香柑调味和茶味平衡得很好，回甘力max。 条顺貌美：几乎所有人都把它列入颜值第一名，简单大气的印花铁罐包装，线条明快流畅，白色做底，高级感的小清新呢。 百搭气质：代替咖啡在早晨打开一天，下午犯困时来上一杯，搭配甜点，怎么喝都不为过！ 说了那么多，百闻不如一试 |
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