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鸡排啊鸡排~我的爱！ 随着南宁越来越多的鸡店，啊，不是，鸡排店的出现，鸡排成为越来越多南宁人的零食选择啊~ 然而爱吃鸡排的饿货君常常左右为难，到底哪家鸡排最好吃？选择恐惧症要暴走了！！ 所以这次饿货君走遍大街小巷，选出了南宁人熟知的8家鸡排店，16种鸡排，冒着肥十斤的风险狂吃狂吃狂吃……给各位吃货们做了这个年度鸡排测评！（才不是为了公费吃鸡排呢……） 我就是爱鸡排，别叫我停下来~ 饿货君根据整体口感、鸡排肉质、鸡排裹粉、价格、调味综合来进行评定 评分最高星级五星 ★★★★★ 饿货君手长宽：16.5cm 8.5cm（这个也是重点哦不要吐槽） *环境及服务不在此次测评范围内，仅以口味评测；有无外卖是指有没有各大外卖APP入驻 测评口味：正新香辣大鸡排 正新鸡排自从入驻南宁，就成为爱吃鸡排的饿货君的新欢。 饿货君吃的是招牌正新香辣大鸡排，切得长条大块，一口下去分量忒足，适合喜欢大口吃肉的吃货。皮炸的酥脆有韧性，有点锅巴的香，但是肉又很柔软，而且有点微辣。 不过饿货君觉得肉太大块，吃的时候有点不方便。 因为炸鸡有点热气，而且连吃就会很腻，所以正新还会送酸梅汁解腻~ 价格：￥10 肉质口感：★★★★? 调味：★★★?? 知名度：★★★★★ 综合评分： ★★★★? 其他口味：原味、香辣味、孜然味、甘梅味、番茄酱味、甜辣酱味 门店数量：11 有无外卖：有 测评口味：和风鸡排 酱爆鸡排 接手鸡有挺多特色鸡排口味，除了有常规口味的脆皮鸡排，酱爆鸡排和香酥大鸡排，还有比较特别的口味：酱料鸡排和和风鸡排。 饿货君点了老板推荐的和风鸡排，这个鸡排鸡肉很软，味道很独特，没有油腻感。饿货君吃出了点章鱼小丸子的感觉，表皮有点海苔，口感上有淡淡的海鲜味。外皮的沙拉酱和千岛酱也深得饿货君的心。虽然是炸鸡，但是外皮一点都不干，非常酥。 总的来说酱、皮、肉的比例非常合适，酱浓，皮酥，肉软。是饿货君非常推荐的一款。 由于饿货君在刚做好的时候太嘴馋忍不住吃了几口，忘了拍下刚出炉时候的照片，结果再打开盒子，就混在一起啦，不过这样搅拌过的更入味哈哈~ 价格：小份￥10 大份￥15 肉质口感：★★★★★ 调味：★★★★★★ 综合评分： ★★★★★ 饿货君还多点了个酱爆鸡排！店长说他们家的酱爆鸡排里面的芝士可以拉得很长！还现场给我们演示了下，饿货君看到目瞪口呆，真的很有韧性啊！ 而且酱爆鸡排里面的馅还加了玉米，玉米的清甜和奶油芝士夹在在一起，吃起来很爽口，肉质嫩香，一口就意犹未尽。 小缺点是因为这款热的时候吃才能吃出这种效果，结果烫的饿货君直咂嘴！ 价格：￥10 肉质口感：★★★★? 调味：★★★★? 知名度：★★★?? 综合评分： ★★★★? 其他口味：酱料鸡排、脆皮大鸡排、爆浆鸡排、和风鸡排、香酥大鸡排 门店数量：2 有无外卖：无 门店分布：青秀区建政南路50-9号（近建政路） 金禾湾东区26-6号 测评口味：爆浆芝士鸡排 原味带骨鸡排 无骨鸡排 乐多多是南宁的老牌店了，在南宁开有26家分店，是饿货君记忆里的熟悉的老店。这次饿货君一次点了爆浆芝士鸡排 、原味带骨鸡排 、无骨鸡排三种鸡排。 爆浆芝士鸡排
乐多多的爆浆芝士鸡排比饿货君的手小一点，从外表看炸的有点黑黑的，卖相不是很好……油也比较多，吃起来有点腻，外面的面粉炸的有点焦。由于没有在热的时候吃，导致里面的芝士有点凝结。 优点是里面的芝士饿货君觉得很正，芝士的味道很醇厚，喜欢吃芝士的友仔友女们可以一试。 价格：￥14 肉质口感：★???? 调味：★★??? 原味带骨鸡排
乐多多的原味带骨鸡排饿货君觉得面粉有点厚，外皮干干的，肉质也比较干，没有什么水分，像是一只被抽干了水分的鸡…… 价格：￥15 肉质口感：★???? 调味：★???? 无骨鸡排
无骨鸡排有点小辣味，而且有点咸，外面有层厚厚的粉，吃在嘴巴里感觉有点吃薄片锅巴的感觉，当然肉质还是不错的，适合爱吃油炸食品的小伙伴！ 价格：￥8 肉质口感：★???? 调味：★???? 总的来说，乐多多的炸鸡鸡排不是饿货君中意的，肉质比较干，并且有点咸，皮也挺厚的，而且没有帮切好，一大块鸡排不方便吃。 知名度：★★★★? 综合评分： ★★??? 其他口味：鸡排大亨、香脆鸡排、原味带骨鸡排、无骨鸡排、爆浆芝士鸡排、绝对王排 门店数量：17＋ 有无外卖：有 测评口味：香酥鸡排
饿货君要的是小份的香酥鸡排，鸡排还不错，蛮酥脆的，鸡肉味道也刚好，不会是吃起来柴柴干干的那种。而且撒点了辣椒后，辣味可以进到肉里，皮肉相连，还有点小辣味，吃起来很爽！ 重要的是一定不要等凉了，趁热吃才能体会到那种热辣的美！
这家店的口味还挺多，有兴趣的吃货不妨去试试~ 价格：￥9 肉质口感：★★★?? 调味：★★★★? 知名度：★★??? 综合评分： ★★★?? 其他口味：爆浆鸡排、泰式鸡排、沙拉鸡排、番茄鸡排、脆皮鸡排、香酥鸡排、甘梅脆皮鸡排、甘梅香酥鸡排、台式鸡腿排 门店数量：1 有无外卖: 无 门店分布：兴宁区民生街道朝阳路西南商都2楼食党美食城2期店铺 测评口味：爆浆鸡排 盐酥鸡 招牌超大带骨鸡排
第一佳大鸡排是大家比较熟悉的鸡排店了，店面的装饰也比较有特色。第一佳大鸡排店在全国各地都开有加盟分店，光在南宁就有15家！ 这次饿货君选了招牌经典的“爆浆鸡排”“招牌超大带骨鸡排”“盐酥鸡”三种鸡排。 爆浆鸡排
爆浆鸡排和饿货君的手差不多大，外表金黄，看起来很有食欲。理想中掰开应该是酱紫的，but 要让大家失望了，哈哈哈。
当饿货君带着鸡排回到家掰开时，已经没有了流浆效果，里面的芝士已经差不多凝结成块，超级大一坨，哈哈哈，也证明了用料确实足。肉是有纹理的，吃起来口感不错。热的时候吃酱爆鸡排一定要小心被烫到。价格饿货君感觉有点偏贵，一份就要18元。
价格：￥18 肉质口感：★★★?? 调味：★★★?? 招牌超大带骨鸡排
虽然名字是带骨，但是饿货君并没有吃出骨头。孜然的味道挺重的，肉吃起来有点柴，但是每一口都挺入味的。而且一份的量很多，适合1-2个人一起吃！ 价格：￥15 肉质口感：★★??? 调味：★★★?? 盐酥鸡
拿到手上的时候，铺满了椒盐辣椒粉，光闻这气味就很馋人了。热热的时候咬一小口，哎哟喂！一点儿也不辣，里面的肉层次分明，不塞牙，表皮松脆，肉质弹嫩，在嘴里嚼来嚼去，更美味了~
缺点的话就是饿货君觉得第一佳的鸡排都有点偏咸，而且面粉有点厚，肉有点干。 价格：￥10 肉质口感：★★★★? 调味：★★★★? 知名度：★★★★★ 综合评分： ★★★★? 其他口味：无骨鸡排、爆浆鸡排 、招牌超大带骨鸡排 门店数量：15 有无外卖：有 测评口味：招牌动力 麦香小排
招牌动力 吃起来有点熟悉的奥尔良鸡翅的味道，调料很入味，有丝丝的辣味调剂，肉质太软，而且价格也不是很贵，和常吃到的鸡排味道有点不一样，比较特别。好评哦~ 价格：￥13 肉质口感：★★★★? 调味：★★★★? 麦香小排
麦香小排的味道竟然是甜甜的，肉质的色彩也很鲜艳，看起来很有食欲，但是不像是鸡肉，软绵绵的。 价格：￥8 肉质口感：★★★?? 调味：★★★★★
综合评分： ★★★★? 知名度：★★★?? 其他口味：招牌动力、麦香小排、一品鸡排、动力特大 门店数量：1 门店分布：兴宁区民生街道人民东路222号 有无外卖：有 测评口味：巨无霸鸡排
虽然说是巨无霸鸡排，但是切出的分量有点少，大胃王饿货君有点不满足。巨无霸鸡排的肉质纹理还是蛮分明的，不过就是吃起来面粉味比较重，色泽看起来比较差，没什么食欲，颜值一般的一份鸡排。 价格：￥12 肉质口感：★★??? 调味：★★??? 爆浆鸡排
鸡排超人的爆浆鸡排的大小比饿货君的手要小一点，而且表面有点焦黑，还很硬……撕开的时候费了一番力气！
爆浆鸡排里面芝士因为没有当场吃，就不流动了，但是还是热乎乎的，芝士味很重。吃起来很鲜嫩的，回味有微微甜味，但是鸡肉看起来很白。 缺点是面粉比较厚，吃起来皮干干的。 价格：￥18 肉质口感：★★★★? 调味：★★★★? 综合评分： ★★★?? 知名度：★★★?? 其他口味：脆皮鸡排、巨无霸鸡排、爆浆鸡排、带骨鸡排 门店数量：2 门店分布：青秀区教育路1号（星湖电影院对面、永恒婚纱旁） 西乡塘区明秀西路农院路进入100米 有无外卖：有 测评口味：蜜汁碳烤鸡排 辣味碳烤鸡排
这家店的特色是炭烤鸡排，采用油炸与烧烤两道手续， 再涂上秘制酱汁，至今已拥有共18家连锁店 。
辣味碳烤鸡排
辣味碳烤鸡排却是甜甜的……饿货君莫名的吃出来康师傅泡面的味道，吃完一盘觉得一点不腻，但是面粉有点厚。好在切得却大小合适，吃起来很方便，这点比正新的好。而且小份的才11元，并不算太贵。
价格：小份￥11 大份15 肉质口感：★★★★? 调味：★★★★★? 蜜汁碳烤鸡排
蜜汁碳烤鸡排真的是饿货君的最爱！卖相好评，鸡排的表面还有着蜜汁流淌，让爱吃甜的饿货君忍不住大快朵颐！第一口下去，外表烤的酥脆，口感香甜，蜜汁非常可口！并且肉也很厚实！外表的碳烤酥脆，肉质的咸甜交错，口感层次丰富！饿货君一个人可以吃两份！爱吃甜的和碳烤的小伙伴千万不可以错过！
不过因为是碳烤又是炸的鸡，会比较热气，但是好吃的停不下来啊! 价格：小份￥11 大份15 肉质口感：★★★★★ 调味：★★★★★ 知名度：★★★?? 综合评分： ★★★★★ 其他口味：蜜汁碳烤鸡排、蜜汁加辣碳烤鸡排、辣味碳烤鸡排、超级辣味碳烤鸡排、爆浆芝士鸡排、台湾甜辣酱鸡排、新疆孜然鸡排、台湾传统鸡排、台湾甘梅鸡排、印度咖喱鸡排、台湾蒜香鸡排、四川麻辣鸡排、泰式酸辣鸡排 门店数量：6 有无外卖：有 饿货君の推荐 [性价比之王] 正新鸡排 10元你买了不吃亏，10元你买了不上当！ 不爱吃鸡排，你还可以喝酸梅汁啊！ [口味最佳]鸡加哥 蜜汁加碳烤，脱颖而出，独有一番风味 这么好吃的鸡，饿货君怎么以前没发现 [鸡中清流] 接手鸡 特别的和风口味，n长的芝士 在一众热气妖艳的鸡排中仿佛一股清流，脱颖而出
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