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相信可能有不少发友都看过一篇文章，讲的就是《钻石——史上最大的营销骗局》，里面介绍了有人是如何把本来不值钱的钻石炒到今天这个价格的过程，真是会玩啊。无独有偶，今天二发要和大家聊另外一个营销骗局，而这个故事的主角，是——酸奶。 “每天一瓶酸奶，健康美容还能瘦身”，也不知道从什么时候开始，这样的观念就潜移默化地植入到了我们的意识当中，超市和便利店的冷柜上，更是摆满了各式各样的酸奶，等着人们选购。什么全脂的、脱脂的，什么无糖的，有机的……琳琅满目，让人应接不暇，但其实迄今为止，并没有任何科学依据能直接证明，酸奶具有美容瘦身甚至长寿等功效。 What？不少小伙伴估计也惊呆了，太扯淡了吧，怎么突然间就说酸奶什么用都没有了！再也不能相信爱情了！这件事情到底是怎么回事呢？这就不得不提到一个人了，他叫梅契尼科夫，俄国著名的生物学家，这位被人尊称为“人类免疫学之父”并获得诺贝尔医学和生理学奖的伟大人物，在他的晚年，却成了一个大忽悠。 1903年，他开始研究衰老和长寿的关系，在调查了十多个国家之后，他发现保加利亚的百岁老人最多，当他探寻长寿的秘诀时发现，当地的老人每天都会饮用酸奶。而这让他发现了一种存在于当地酸奶中的微生物，他命名为保加利亚乳杆菌（即后来所说的乳酸菌）。 然后，这位大科学家就开始套路了。1907年，他把之前的发现汇总，写了一本书《The Prolongation of Life: OptimisticStudies》（延年益寿：乐观研究），在这本书里，他详细阐述了自己的观点和发现，提出乳酸菌会杀灭人体胃肠道里的腐败细菌，从而得以让人长寿，因此他鼓励人们多喝酸奶。 “喝酸奶能长寿。” 这样的话从一个权威的科学家嘴里说出来，无异于是一个惊天的新闻，整个欧洲都被这个消息惊爆了。在其后短短的五年时间里，世界酸奶产量从零一跃而升到了1180万加仑！各个生产商和广告商，也开始卯足了劲儿，借着梅契尼科夫的理论，疯狂鼓吹酸奶多么厉害神奇。 这样的疯狂持续了整整八年，使这一切戛然而止的是，1916年梅契尼科夫的离世。他只活到了71岁。这和他的理论，和他鼓吹的能活到100岁、200岁相差的实在太多了。疯狂在这一年逐渐落下帷幕，不过人们总是还在心里留存着一点点念头，就算不能长寿，总会有点好处吧 不过，1960年美国食品药品监督总局FDA对酸奶做了严格的科学分析，结果表明，酸奶并没有减肥、美容等功效，更不用提长寿了。在1962年，FDA更是明文规定，不允许任何酸奶宣传广告中出现具有减肥、美容等健康功效。同样的规定，在21世纪初，将益生菌也包含在其中，法国达能公司更是因为益生菌的功效欺骗消费者，被判赔偿了3500万美元。 这样的标语你相信了么？现实就是，到目前为止，并没有任何任何确切科学成果能够证明益生菌、乳酸菌对人体的益处。而我们所了解到的这些，都是商家营销的效果。甚至就连益生菌的存在，现有科技都检测不出来……如果商家宣传添加了益生菌，但其实没有，根本也检测不出来……商家说的东西，有可能是真的，但实际上还真不好说。 看到这，小伙伴们会不会表示惊呆了呢。其实，酸奶并不是没有任何好处，本身作为乳制品的一种，最起码是可以补充人体所需蛋白质的。至于减肥、美容等功效，其实都没有被证明。所以希望大家能对这件事情看开点，毕竟，酸奶的口感和味道还是很不错的，也可以补充基本的营养嘛。 欢迎关注熊猫镇公众号：ToooRich |
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