广东省中医院

虫草花”并非花，实质上是蛹虫草子实体，属于一种真菌类，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同，外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花含有丰富的虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。玉竹润燥生津，太子参益气养阴，红枣益气养血，生姜温中和胃，加之性质平和、不寒不燥的虫草花，是适合一家大小的清补之品