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烘焙学堂 | 蛋糕知识 | 烘焙资讯 | 课程指南
关 于裱花嘴,最常用的有20多种,但是严格说起来最全的裱花嘴大概有150种之多。且各种裱花嘴还有各自的编号。不同形状、大小的裱花嘴,通过蛋糕师的一双巧手,就可以做出不同的花式。最常见的裱花嘴一般有以下几种。
看着这些裱花嘴是否都头晕了呢?如果想了解更多关于裱花的知识,不如来刘清学校,百分百实操练习,让你的作品都富有创意!
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来自: 文汇秋雨书馆 > 《烘焙》
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