2013年,伴随着“爸爸去哪儿”的上映,国内一些名不见经传的村落古寨纷纷在云端传播,一时声名鹊起,普者黑便是其中一处一火便不可收拾的地方。 说到普者黑,最让我难忘的便是放飞大雁时,石头的机智勇敢,以及爸爸掉水里时,Cindy信任的欢笑模样,童真和这片无暇的净土结合得这么融洽,没有一丝现代与传统的隔阂。此时此景,不知秋水共长天一色是否能抒写这片美好? 云南是只有春天的所在,春天的美也是温润如丝的美。 而这一刻的美,普者黑却着实走了二十多个年头。 Tipis回忆20年 90年代,云南省政府推行就地建活体博物馆理念,借助云南省无可比拟的多样性民族文化资源,以云南大学尹少亭教授为带头人开发了六个民族文化生态村。其中不仅有彝族、傣族、基诺族等少数民族村落,还借助古镇和顺发展起来了汉族民俗村落。(本科的时候,班上一位女生去了西双版纳的巴卡基诺山调研完成了整个冬天的民俗研究,我也去石林月湖村逗留了一个夏天。回来交流,各自都有说不完的“艳遇”,但终归是能用一个简短的词语来诠释我们的所有情感的,那就是“极致体验”,如梦幻一般自在的休闲生活。) 如果你说这是休闲农业最早的案例了,那我得跟你说“不”,所有的成功都不是偶然的,而是踏在无数失败的案例上前行的,犹如黑暗尽头才现黎明一般。 最酸的痛愁,细数起来算得上1965年由中俄边境额尔古纳河畔搬迁到敖鲁古雅的鄂温克族人的定居生活了。传统与现代的碰撞,游牧与农耕间的摩擦,你今天所能看到的一切关于休闲农业的问题在几十年前便已一幕幕上演。 岁月带走的只是时间,历史却没能给你留下任何经验,上世纪的痛楚到了今天依旧深深刺痛着你的心。 休闲农业看似是一桩重返传统行业的事业,但从成功的案例来看,做的好的恰恰不是熟悉节令时节,作物生息规律的农民朋友,而是那些能巧借农作物之躯壳嫁接人类意志的文人墨客或者跨行业者,他们赋予作物以灵魂,有了灵魂,作物便焕发了生机。 休闲农业大多聚集在资本运转和人力成本为基础的合作社、农家乐、采摘园和民宿等领域。 休闲旅游和城乡规划等领域因其项目本身的复杂性导致其占的比例有限,而以特色打造为基础的度假村有迎头赶上的趋势,服务性质更明确的电商和农产品加工领域随着休闲农业“小而美”的极致追求将在未来的体系中扮演着重要的角色。 √ 再多的鸡汤不如来一把杀鸡刀,那我们就来扒一扒这两年里我们的学员中都存在的诟病 休闲农业,本身就是一个独立的市场结构 伴随着大家所认知的休闲农业不仅仅是农业的理念,越来越多的行业涉足其间,其中以原料生产为主的农产品行业依旧是主导,与之而来的是不同等级的加工行业,这样的加工行业也只是将大多数的农产品变成食品,并未能让其有更高的赋值;随着电子商务的出现,产品的流通不仅仅是简单的买与卖的交易关系,还促进了生产端与消费端之间更多的交流,缩小时空带来的阈限,使产品更具生命值,从而产品所能承载的附加值便要求有更加专业的规划设计团队为其服务,实则一个休闲农业项目便盘活了整个市场。 √ 休闲农业提供了大量的市场容量和就业机会,棘手的问题也是层出不穷 通过我们对学员的情况统计了解到,目前休闲农业的主体依旧是依赖于土地种植和农家乐形式。 华北平原地域广阔,土地流转程度高,呈现大片的合作社和种粮大户;随着科技程度推进,联合收割机综合能力加强,甘肃陕西等以土豆为主要种植作物的地域有明显提升;南方没有辽阔的土地,四川,湖南这种依山傍水,小景怡情变成了主要的发展模式。因此,如果没有这样的地理优势,那发展特色可能成为未来休闲农业的一大趋势。 地理环境决定了休闲农业的落地发展模式 曾经有农业人士说:“每一位学员都是九十九度的热水,再加一度便能沸腾。”确实如此,但关键的一度温度从哪里来汲取呢?少了不能沸腾,多了滚烫得让人可能无法靠近,最后还浇灭了火塘里的火,归于平静。
本文部分内容参考新农业天使会,由农场主+整理编辑 |
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