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许多痛风病人觉得自己体内尿酸太高，这尿酸是酸，那多吃一点碱性食品，是不是就会被中和掉？免去吃那些估计副作用大得很的该死的西药的苦恼。 再加上这几年有种“碱性体质”的理论，说：
所以一堆商家大卖特卖什么“碱性水”或者“碱性营养液”，号称可以调整人体酸碱体质，还可以治好痛风... 酸碱体质是彻头彻尾的“伪科学”！ 人体体液有很多种，细胞内液、细胞外液（血液、组织液和淋巴液）、分泌的各种消化液（如唾液、胃酸、肠液、胆汁等）、排泄出的汗液、尿液等等都属于体液。
人体的消化系统、排泄系统和呼吸系统都都能精密地控制酸碱平衡，同时血液中有各类缓冲物质，它们组成了身体内部的酸碱缓冲系统。在正常人体内，酸和碱是永远处于一个动态平衡的状态。吃食物是不可能长期改变人体体液的酸碱度的。 网上流传的酸性食物和碱性食物其实是瞎扯淡，一种食物往往含有多种化学成分，它们经过消化、吸收、代谢之后也会产生多种不同化学性质的代谢产物。这些产物有的呈酸性，有的呈碱性，还有很多呈中性。 虽然真正意义上的“碱性食物”不存在，但是这些理论中宣传的“碱性食品”，比如蔬菜、水果等，大都是低嘌呤食品，产生的能量低，且富含维生素、矿物元素、膳食纤维等，因此，痛风病人是鼓励吃的，但是它跟酸碱没啥大关系。 当我们摄入碱性物质后，比如最常见的碳酸氢钠片（小苏打）。 胃酸（主要成分是HCl）必然会被中和一部分，这就导致壁细胞要多分泌一些H来维持胃内PH值水平。也就意味着会多形成一些HCO3在血液里。而且，由于我们不能保证碳酸氢钠片一定会在胃内充分与胃酸发生反应（与药物的崩解性及胃排空时间有关），导致肠道内的HCO3会增加，这样就影响了H在肠道的重吸收，也间接增加了血液中HCO3的含量。
至于网上热炒的青梅丸或者青梅精，确实适合痛风病人食用：
碱化尿液有利于尿酸通过尿液排放，但是，请注意：前提是多余的尿酸必须排到尿液中。 所以，不吃降酸药，光吃小苏打或青梅丸，用处不大... 如果觉得好就请您共享到朋友圈吧，赠人玫瑰，手留余香！ |
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