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要问这几天大家被什么刷屏 当然是G20峰会了 古话都说“上有天堂，下有苏杭” 此次G20峰会选择在杭州，也是有一定道理的 除了美景，当然便是美食啦~ 据说国宴由胡忠英大师领衔 菜谱由杭帮菜为主，道道精美可口， 那么问题来了： 如果武汉举办G20峰会将要吃些什么呢？ 配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的汉族名菜。虾仁玉白、鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭帮菜中堪称一绝。 如果咱们大武汉办G20，必须拿出风靡大江南北的小龙虾。爱重口的领导可以尝试油焖大虾，好清淡的伟人不妨来一盘蒸虾，都是不错的选择。 西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，是杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。 鱼有很多种做法，秋冬季节即将到来，必须还是选择烤鱼，活鱼现杀，肉质新鲜，配上有味的锅底，酱香或者酸辣，虚浮得狠！ 又名滚肉、红烧肉，是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。 粉蒸肉，作为武汉的传统名菜之一，以带皮五花肉加米粉和其他制作而成，粉肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，我承认有些人看着油腻腻的不好吃，说实话，说这个的大部分是没吃到好吃的，或者根本不敢吃的人，因为，这道菜真的很好吃！ 叫化童鸡，杭州汉族名菜，又称黄泥煨鸡。经过厨师们的不断改进，在煨烤的泥巴中加入绍酒，将鸡包以西湖荷叶烤制，使荷叶的清香和母鸡的鲜香融为一体，历年延传下来，“叫化童鸡”的名声远扬。 武汉的烤鸭店虽然少，也没有北京烤鸭的名声大，但是味道却并不会差到哪里！武汉的烤鸭很香，油也很厚，性价比很高。照样有搭配的饼皮和酱料，口感不错。 莼菜滑溜，鱼圆鲜嫩，汤味清香。 汤逊湖鱼圆，汤色白如乳，鲜美无比，回味无穷。
这道菜是流传下来的南宋菜，很有特色，蟹肉加入橙肉，配上米醋和绍兴香雪酒，那味道，想想都流口水~ 武汉人吃螃蟹的方法确实很多，不过没有什么比一碗蟹脚热干面更有滋味更管饱了。
这道菜和传统整鸭的烧法不同，而是将鸭脯切成一块块，捆上笋干火腿，再烧制而成。 武汉人爱喝汤，有“无汤不成席”的说法。武汉人喜欢拿藕和肉骨头煨汤，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，最绝的汤喝上一口，香浓清甜，不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配！最出名的当属排骨藕汤了。排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一，此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。
小笼包中加了蟹黄，汤汁浓郁，入口鲜香。经过历代厨师的不断研究、改进，技术越来越成熟，风味更加突出，名闻江浙沪一带以及香港、东南亚地区。 在武汉，清早嘬一口汤包，汁水溢满口腔的感觉暖身又暖心。想要吃到正宗地道的汤包，去四季美。华美那样被炒烂的连锁店肯定找不到了，还真有那么几家上了年纪的老店，低调地藏匿于武汉的街头巷尾。
看了这么多美味 不得不说大武汉的美食也相当多， 这一对比起来也不遑多让~ 得意生活粉丝专属福利
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