凉伴黄瓜

　　食疗功效：清热去火、利尿解毒、美容养颜；
　　营养价值：黄瓜含有黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排毒养颜；
　　适宜人群：一般人均可食用，特别是容易上火长痘痘的人群；
　　禁忌人群：胃寒患者不宜食用。

 

 

 

　　所需材料
　　主要食材：黄瓜 （ 300克 ）
　　辅助佐料：麻酱 （ 适量 ）、盐 （ 适量 ）、醋 （ 适量 ）、味精 （ 适量 ）、大蒜 （ 4瓣 ）

　　凉伴黄瓜的做法
　　1先将黄瓜洗干净，去蒂，在用刀将黄瓜拍碎；
　　2然后在放入盘中，将大蒜去皮，拍碎，在放在黄瓜上；
　　3最后用麻油用醋拌匀，倒入盘中，撒盐、味精拌匀即可。

　　凉伴黄瓜的功效与作用
　　1、清热去火：黄瓜属于良性的瓜果食物，具有清热去火的效果；
　　2、美容养颜：黄瓜体内带有一定的胶原蛋白，无论是食用还是敷脸都能起到一个美容的作用；
　　3、排毒利尿：体内有毒素或者经常便秘的患者食用能帮助改善身体不适。