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饮食是人们生活中必不可少的一部分，但是我们都知道，很多疾病都是吃出来的， 而对于糖尿病患者来说，控制饮食更是变得十分重要。以下这7种蔬菜对控制血糖不利，糖尿病患者一定要少吃！  韭菜——助火伤阴升血糖  韭菜有很好的温肾助阳作用，然而却会伤阴，一般患有糖尿病并发高血压的人，及中期、早期的糖尿病患者，基本是阴虚体质，多因燥热之邪外侵、过食温燥之品等引起的。 所以吃太多的韭菜，易使病症变严重，影响血糖的控制，最好少吃。 菱角——淀粉及钾的含量高  菱角中含较多的钾，糖尿病并发肾病的病人要是吃太多富含钾的食物，极易引发高钾血症，导致发生肝性脑病或心律失常。 且菱角里含有较多的葡萄糖及淀粉，人过多的食入，易导致餐后血糖迅速上升，因此患有糖尿病人的最好少吃或不吃菱角。 芋头——含高淀粉量  芋头里存有较高的淀粉及糖量，在烹饪过程中，容易生出更多的糖，因此熟的芋头含有更高的糖分及热量，患有糖尿病的人吃了后对血糖的控制有影响，最好少吃。 酸菜——缺维C，营养失衡  酸菜等腌制食物在腌制时，其营养物质如B族维生素、维C等极易被破坏，而维C可使人体胰岛素的分泌增强，B族维生素可使人体代谢糖类物质能力增强。 这两者搭配，对血糖的控制很有利，因此患有糖尿病的人要少吃腌制食品。 雪里蕻——热量及糖的含量高  雪里蕻中存较多的膳食纤维，能减慢消化速度，使饱腹感增强， 然而雪里蕻偏温，常吃会使温转变为热，而患有糖尿病的人大都是阴虚火旺体质，吃太多易使血糖控制受影响，还易使患并发症的风险增加。 甜菜——热量及糖的含量高  研究发现，甜菜的块根里存有较多的糖，同胡萝卜、白萝卜等根菜比，还含更高的热量。且煮熟后的甜菜根，存有的多糖体会转变成糖分，要是吃太多，会严重增加血糖量。所以不可多吃。 香椿——助阳升火减疗效  香椿可助阳，适宜阳虚体质者吃。而患有糖尿病的人大都是燥热、阴虚体质，吃太多香椿易使肝火过旺，不利血压的控制，还易使病症变严重。 尤其是糖尿病并发眼底病变的病人，吃过多香椿会阻碍眼病的治疗。 好了，你是否躺在床上看手机时觉得眼睛酸痛，导致失眠，别担心，我教你设置手机屏幕最合适亮度与对比度，让你躺在床上玩手机更舒服的方法！ 可以点击下面“阅读原文”或“查看原文”来了解！ |
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