这5种蔬菜，升糖速度比喝粥吃面还快，糖尿病人千万别再吃了！很多人还不知道！

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都说糖尿病患者就应该多吃蔬菜，少吃主食，这话是有道理的，但是，我们一定要知道，并不是所有的蔬菜都适合糖尿病病人吃。有些蔬菜啊，吃起来升糖速度可能比面条大米还快。那么今天啊，我就帮大家排排雷，跟大家讲一讲那些不适合糖尿病病人吃的蔬菜。

甜菜

甜菜啊，一听名字就知道它的口味是很甜的。甜菜的用途呢，和甘蔗很类似，都是用来制糖的。所以啊，它的含糖量和热量都是非常高的，因此糖尿病病人碰到了可千万要谨慎，避免误食，引起血糖升高。

菱角

菱角是很多江南地区的人们都喜欢吃的食物。它的葡萄糖、蛋白质、维生素含量都很高，很有营养，但是啊菱角当中的淀粉和葡萄糖的含量也很高，不太适合糖尿病病人食用。并且菱角中的钾元素也比较高，吃多了容易增加患肾病的风险。

雪里蕻

雪里蕻虽含有大量的植物纤维，但是大多是粗纤维，粗纤维不易消化，消化不良的糖尿病病人不适合多吃。并且雪里蕻属于性热的食物，经常吃容易使身体积热，不适宜火旺体质的糖尿病患者。

酸菜

北方人对酸菜的热爱是非常深的，但是酸菜吃多了却并不健康。酸菜是典型的腌制食物，经过加工后，其中含有大量的亚硝酸盐，吃多了对血糖的稳定很不利，尤其不适合糖尿病肾病的患者。

芋头

之前有传言说啊“芋头是天然胰岛素”，在这里，老郝要告诉大家，这种说法是不准确的。芋头的淀粉含量很高，如果作为蔬菜大量食用，是会引起血糖升高的。只有将它作为主食吃，并且适当的减少米饭的含量，才不会引起血糖太大的波动。因此糖尿病病人要适当选择，如果要吃，就减少主食含量。

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