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揭秘G20画境般的宴会设计 | 美食真相

 又一本 2016-09-07


  G20国宴,大家只在直播镜头扫过的短暂时间里,瞄了一眼宴会现场,真实的国宴现场是什么样子呢?小编带您看一看!



  G20国宴在西湖畔雷峰塔旁,有近百年历史的西子宾馆举行。



  G20国宴以“西湖元素、杭州特色、江南韵味、中国气派、世界大同”为整个宴会布置的基调。

  菜单


  这次国宴一如既往的秉承了“四菜一汤”的“餐标”。

  共有1道汤品、4道主菜,配以1道冷盘、1道四季蔬果、1道点心、1道水果冰淇淋以及咖啡和茶。



  汤品:

  清汤松茸 Pine Mushroom Soup

  主菜:

  松子鳜鱼 Sweet and Sour Mandarin Fish with Pine Nuts

  龙井虾仁 Stir-Fried Shrimps with Longjing Tea Leaves

  膏蟹酿香橙 Orange-Flavored Crab Meat

  东坡牛扒 Hangzhou-Style Fillet Steak

  从四道主菜的设计,不难看出传统与创意的结合,可谓匠心独具。

  菜单的设计也是独具中国特色,传统纹样,锦缎封皮,清雅中彰显华贵。

  主桌设计与背景



  主桌,是宴会设计的重点,也是整个宴会主题与风格的展现。

  主桌采用国际惯例,使用长条桌摆台。

  中央看台景观设计是主桌的亮点,庞大的看台包罗“西湖十景”,突出杭州特质,精致华美,清新雅丽。

  看台设计与背景的水墨西湖国画交相辉映,给来宾以人入画中的感受。

  服务员服装



  水墨西湖手绘风格的中式上衣,配黑色百褶长裙。

  浓浓的民国风,让服务员看起来像刚从江南雨巷中走出来的一样,薄施粉黛,淡扫蛾眉,清新脱俗。

  餐具



  G20国宴的餐具可谓匠心独具,经过10个月的精心设计和制作,17个创意方案,反复修改,最终形成这套“水墨西湖十景粉彩描金骨瓷餐具”。

  这套餐具成为此次国宴的点睛之笔。

  邀请函



  杭州丝绸制作的邀请函,大气精致,标准的中国式优雅。

  桌号牌




  杭州丝绸制成的团扇风格的桌号牌,细腻中浸透奢华。

  宴会音乐



  宴会音乐也是宴会氛围营造的重要部分。

  G20国宴的前奏曲目选择传统音乐欢快的《喜洋洋》和《马灯调》,伴餐曲目则是来自26个国家的名曲联奏,结束曲则是轻快而独具江南特色的《花好月圆》。

  酒水



  无酒不成宴席,G20国宴的酒水有干红和干白两种葡萄酒,啤酒,苏打水以及矿泉水,也是非常的健康呢~

  G20餐具精美绝伦,可谓当代“官窑”,它们经过了10个月的时间方才面世。







  接下来,让我们看一组唯美的G20国宴餐具美图吧!



















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