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从来不知道 小时候玩的珠串子,竟然可以用来吃~*

 飘影23号 2016-09-07

野生糯薏仁米,很多人只吃过大薏仁,来看看什么是野生小薏仁米…

想必大家都很熟悉这个吧?

从来不知道 小时候玩的珠串子,竟然可以用来吃~

小时候老是拿来玩穿珠子,小编儿童时期生活在农村,跟着年龄相仿的哥哥姐姐们一起玩着长大,经常跟着伙伴到深山的小溪河里用簸箕网小鱼、小虾米、还能翻开石头爪河蟹,河岸上两旁的植物也很多能掰下来吃的,像加盐的空心筒,吹萧子的芦苇根~,统统都玩过~。

从来不知道 小时候玩的珠串子,竟然可以用来吃~

夏天,像我们这些小姑娘家,最喜欢的就是这种珠串子,也是生长在河边,成熟的时候颜色就成这样子,别看它小,质地可是很坚硬,捅空中间的枯茎,串上针线就可以带在手腕上,一圈两圈,很具有民族特色哦~。

原来它叫糯薏仁米,这个就叫野生小薏仁米

碾碎:小颗粒糯薏仁,老百姓用石磨碾米,一碾米就半片半片了。

碾粉:手在米堆里稍稍一捞,满手都是粉粉的米香味。

从来不知道 小时候玩的珠串子,竟然可以用来吃~

它香糯可口,煮出来的稀饭的黏稠和薏仁米特有的清香,它去湿效果好,有很好的药用价值。

 

 

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