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多味冬瓜

 李大白家的小宝 2016-09-07
  
  食疗功效:美容养颜、清热去火、去燥养心;
  营养价值:冬瓜具有一定的美容效果,还能清热去火达到一个调理身体的效果;
  适宜人群:一般人均可食用,特别是女性朋友更易食用;
  禁忌人群:无禁忌,一般人均可食用。
 
 
  所需材料
  主要食材:鲜虾肉 ( 20克 )、冬瓜 ( 400克 );
  辅助佐料:鲜草菇 ( 25克 )、鸡蛋 ( 1个 )、瘦猪肉 ( 50克 );

  做法
  1、先将冬瓜洗净,切成大块;瘦猪肉、鲜虾肉切碎,用水淀粉拌匀;草菇洗净过水;鸡蛋打成蛋液;
  2、冬瓜块放蒸锅里蒸熟软,刮出冬瓜肉,切成泥;
  3、炒锅置火上,放油烧热后烹入料酒,放入水、冬瓜泥、猪肉、草菇、鲜虾肉、蛋液、盐、味精、胡椒粉拌炒,等汤水沸时,加适量水淀粉勾芡,滴入少许香油即可。

  功效与作用
  1、美容养颜:冬瓜里面的水分十分的充足,能为肌肤补足水,具有美容养颜的功效。
  2、清热去火:在炎热的夏季食用冬瓜,去除体内燥火,去除体内多余垃圾。
  3、养心去燥:吃冬瓜能够帮助你精心养身,而且还能去除燥热,让身体更轻松。

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