小小的麦芽，竟然是治疗肝病的良药！

麦芽是一种中药的名称，是由麦子加工后，将麦粒泡水，在保持适当的温度下，过段时间麦粒就会长出幼芽出来，最后拿去晒干后进行用药。

麦芽作为中药的一种它具备了行气消食，健脾开胃，回乳消胀的作用，味道甘、平。

《本草纲目》中记载快膈进食：麦芽四两，神曲二两，白术、橘皮各一两。为末，蒸饼丸梧子大。每人参汤下三、五十丸。

《丹溪心法》中记载治产后发热，乳汁不通及膨，无子当消者：麦蘖二两，炒，研细末。清汤调下，作四服。

《医学启源》中记载补脾胃虚，宽肠胃，捣细炒黄色，取面用之。

《药性论》中记载消化宿食，破冷气，去心腹胀满。

以上都是中药医学记载麦芽的作用，但西医对麦芽也有很深的研究。麦芽又称硒麦芽，这种硒麦芽在微量元素领域研究到现在获得了很大的成果。

微量元素专家们研究硒麦芽，从硒麦芽中提炼出硒元素成分，硒元素可以补充人体营养成分，它还有一个很大的作用就是防御或者抑制肝癌，还能改善脂肪肝疾病等等的作用。

微量元素专家们对硒元素有很高的评价，在研究出来后在医学临床上不断的做试验，证实功效性，最终研发出针对肝病改善的产品，如新稀宝牌养肝片、硒麦芽五味子片等产品。

小小的硒麦芽却有强大的功效，现代医学不断的进步，让那些患有疾病的患者不再绝望。