“没有金刚钻，别揽瓷器活儿”这句话，最初就是从补碗行当传出的。这种细致活非常考量工匠的手艺，手艺高的的工匠补完的碗，不渗不漏，比原本没坏的碗还经用。
锔大缸
解放前，青岛人为省饭，冬天只吃两顿饭。喝的方面，那时自来水不普及，只好靠天吃水。为了解决人们赖以生存的水问题，储水的大水缸是必备的，而以修补大缸为业的工匠，也大受人们欢迎。
白铁匠
人们用的簸箕、烟囱、水桶、壶底、锅底……每一样都凝结了白铁匠的心血。白铁匠使用的工具很简单，一把尺，一段铁轨，一把剪刀，一把木槌，就能按用户的要求打造出所需的东西，就像变戏法一般。
泥瓦匠
当年，每家都有一口大锅，盘锅台可是一项技术活。那时砖很少，盘锅台多用碎石和土坯，全靠泥瓦匠用泥巧妙垒成，有“齐不齐一把泥”之说。
打纸缸
建国初期，青岛市民生活还不富裕，为了盛东西，用了不少替代工具，纸缸就是其中之一。各造纸厂的周围都有很多纸浆流在水沟周围。把纸浆挖回家，泡成糊糊状，然后糊在水缸等模具上，等稍干后把模具取出，我们就看到了纸缸的雏形。因为在模具里糊纸浆时要用力拍打，所以这个活叫“打纸缸”。纸缸盛的一般是粮食，粮食放在里面不受潮，盖上盖子，耗子也咬不破。
弹棉花
声声弦响，片片花飞，曾经的弹棉花已成绝响，而那些走街串巷的弹棉花工匠们也都不见了踪影。如今的我们，只有在使用比喻句的时候才会用到“弹棉花”，至于实际场景，却已模糊。
磨剪刀
“磨剪刀嘞戗菜刀”。这种故意将尾音拉得很长，还夹带一点韵味的吆喝声，对于很多青岛人来说，仿佛依然在耳边。
秤匠
做秤的过程虽然看似比较简单，但却是一件“斤斤计较”的事。制作杆秤的工具——锯子、刨子、铁斧、铁锉子、凿子、钻子、墨斗，一个都不能少。随着电子秤的普及，造秤的艺人们也随着老秤慢慢远去。
捏面人
捏面人艺人用面粉、糯米粉为主要原料，制成柔软的各色面团。用手指和小刀、小篦子、竹针塑造出各种小型动物、植物、人物等形象的工艺品。现在，在天后宫庙会等民俗活动中，仍然可以看到他们的身影。
吹糖人
吹糖人是汉族民间手工艺品之一，已经有600多年历史，糖稀是麦芽糖溶化所得，每当一只“公鸡”或一个“猪八戒”在老人的手里像变戏法一样呈现时，孩子群里都会传出一阵阵喜悦的笑声。儿时的我们曾小心翼翼地拿着糖人，不时地伸舌头舔一口，那滋味一直甜到心里。
爆米花
那时的我们就端着盆围在炉子边，就等“砰”的那一声。出锅前，随着师傅“响嘞”的吆喝声，我们就捂起耳朵。现在，偶尔还能在街头看到他们的身影。旁边经过的小孩子，总会好奇地向身边的大人打听，这是什么东西。大人们则会兴致勃勃地作介绍，话音里带着甜蜜的回忆。
修钢笔
以前，在上衣兜里插枝钢笔是文化人的象征。如今，随着电脑的普及，无纸化办公风行，钢笔在人们生活里逐渐淡出，修钢笔也成了渐行渐远的“老手艺”。
纳鞋底
棉线在钢针的引导下，穿梭在鞋面与鞋底间。针涩了，就用针磨一下额头，用额头的油脂润滑。鞋身木托支撑定型，在千锤轻敲之后，一双鞋子才算是完成了。现在的修鞋师傅也不少，只是，再也不用纳鞋底了。
剃头匠
剃头匠是中国民间的古老职业，手艺精湛，历史悠久。现在，虽然遍地都是发廊，但这门手艺没有失传，只是更方便了，对技术也没那么考究了。
补锅
补锅匠走街串巷，听见“补锅嘞”嘹亮的声音，女人们就忙着找来破锅，排着队伍等候，十分热闹。一口锅补完后还要装一盆水，看看漏不漏。
打铁匠
当年的打铁铺可不少，百姓家用的火筷子、菜刀等小工具，都要到铁匠铺打造或修补。
