熟菜与调味品 string bean 四季豆 tpea 豌豆 green soy bean毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽 kale 甘蓝菜 broccoli 花椰菜 cabbage 包心菜; 大白菜 tmater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot, beet 甜菜 agar-agar 紫菜 lettuce生菜 spinach菠菜 leek 韭菜 caraway 香菜 taro 芋头 hair-like seaweed 发 preserved szechuan pickle 榨菜 water chestnut 荸荠 salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣 asparagus 芦荟 white gourd 冬瓜 bamboo shoot 竹笋 dried bamboo shoot 笋干 chives 韭黄 ternip 白萝 pumpkin 南瓜 carrot 胡萝卜 fficus tikaua 地瓜 long crooked squash 菜瓜 loofah 丝瓜 lbitter gourd 苦瓜 Fcucumber 黄瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 beancurd sheets 百叶 champignon 香菇 button mushroom 草菇 Cneedle mushroom 金针菇 agaricus 蘑菇 ginger 生姜 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, spud 马铃薯 garlic 大蒜 white fungus 白木耳 agaric 木耳 dgarlic bulb 蒜头 green onion 葱 scallion, leek 青葱 wheat gluten 面筋 seasoning 调味品 miso 味噌 sugar 糖 caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 itomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 salt 盐 monosodium glutamate, gourmet powder 味精 lard 猪油 mustard 芥茉 vinegar 醋 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 green pepper青椒 paprika 红椒 star anise八角 cinnamon肉挂 curry 咖喱 lotus root 莲藕 maltose 麦芽 dried mushroom 冬菇 onion洋葱 |
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