这个明星驻颜秘方，有点昂贵，你买对了吗？

据《本草纲目》记载：“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药……” 现代医学发现，燕窝富含多种蛋白质、氨基酸、微量元素，长期食用可以增强人体免疫功能，有助于人体组织的生长、发育及病后康复。 

总的来说，燕窝是个好东西具有保建和医疗的功效：

滋阴润肺补而不燥；

养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；

益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。

识别真伪燕窝

秋意渐浓，秋属肺金，气候干燥，皮肤最容易出问题，此时购买燕窝的人也会比较多。科普燕窝的真伪就显得尤为重要啦！

燕窝来源：雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，产于热带沿海地区，分布在东南亚一带及太平洋各岛屿的悬崖峭壁上，我国海南岛亦有产。

辨别真伪，需掌握燕窝：真品燕窝呈不整齐的半月形，长约6.5-10厘米宽约3-5厘米凹陷成兜状。附着于岩石的一面较平，外面微隆起，附着面黏液凝成层排列较整齐，呈波状，窝的内部粗糙，呈丝瓜络样。质硬而脆，断面微似角质。入水则柔软而膨大。

下面介绍4招辨真伪：

一看，燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

二闻，燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。

三摸，取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

四烧，用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

市场上，不法药商以普通草燕冒充燕窝出售，颜色肮脏，为牟取暴利，他们将这些伪品用二氧化硫进行漂白处理，并改变外形，制成燕饼低价兜售。还有的用鱼刺和鱼骨加工而成的假燕窝，其造型逼真，颜色也接近，但是闻起来却有很浓的鱼腥味；亦有用冰糖水加少许银耳加工而成的。

食用这种假冒燕窝，不仅不具备滋补功效，反而会影响身体健康。

所以，购买时要仔细观察，有正品燕窝的特征才买哦！

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