| 三七作为传统的滋补品，价格昂贵。素有北人参，南三七之说。人参重在补气，三七重在补血。 市场流通所说的三七即为三七根，是消费者最常使用和流通最多的三七产品，所以对三七根的认知是广大消费者所必须的。优质三七整体均匀饱满，加工不使用任何化工原料，颜色为本色，有粗糙感；较差的三七干瘪，或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。 三七是五加科植物三七的干燥根和根茎。三七是多年生植物，要种三年以上才能收，种植年限越长，个头就越大，质量就越好。 三七一般以云南文山产的为佳，产地相同一般看头数，头数说的就是一斤三七（500g）的个数，如果有三十个，就说是三十头三七，60个头的三七就说60个头的三七，个头大的为佳，最后看横切面，一般文山的三七都是灰绿色的，而其他地区产的是灰白色。 论 “头”就是头数越少的三七越贵（比如说20头的就比80头的要贵很多的）主要和三七的生长年限相关，生长年限长的就贵些 不过你要是自己吃建议不用买那么贵的 最好不要买三七粉或者三七饮片 还是论头买吧 三七的食用方法，三七生吃是指温水泡服，有活血的功能，熟吃是指用来熬汤，有补血的功能。因此要分清楚，不能弄混。 三七功效：散瘀止血，消肿定痛 1）三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。 （2）扩张血管的作用。 （3）有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。 （4）抗炎症作用。 （5）具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。 （6）抗肿瘤作用；抑制疤痕增生。 （7）抗衰老、抗氧化作用。 （8）降低血脂及胆固醇作用。 （9）保护肝脏。 适用人群（1）心脑血管疾病患者； （2）高血压、贫血人群 ； （3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）； （4）体质虚弱、免疫力低下人群； 三七熟粉 （5）妇女非经期及产后； （6）烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。 顽固性头痛按规定剂量，，可以止痛。三七治顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏经通络、祛风除湿。 食用禁忌：1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。 2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。 3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。 4、请勿过量：一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。 5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。有增强免疫力、抗衰老等功能。 6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。 |
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