一碗抄手（馄饨），下班比较晚图省事做的，老公直呼好吃！

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今天加了会班，回到家比较晚了，也没有去买菜，想起冰箱里有些存货，为了省事，干脆做抄手（馄饨）吃算了。

这是冰箱里的抄手

这里要简单说一下抄手和馄饨的区别，馄饨是最早就有的，抄手是四川叫法，云吞是广东叫法，其他地方还有哪些叫法，我就不知道了。妮妮是重庆人，也和四川人一样，称馄饨为抄手。

这是抄手的包法

当然抄手的包法有很多种，需要的朋友可以自己在网上找资料学习哦。

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回到正题，抄手其实很好做，等水开了把包好的抄手下锅煮熟就可以捞起来了，当然，起锅之前要先在碗里放入调料！

调料的搭配

• 姜粒、小葱、蒜泥、酱油、醋、酱油、花椒油、盐

• 还有就是我自制的辣椒油（你们可以用辣椒粉代替）

等抄手起锅后，还可以煮点蔬菜！

这是给家里那位准备的一大碗~

这是我的，小碗装的~

老公很快就把这一大碗吃完了，还说味道很不错，最后还抢了我的两个！

看来下次得多包点抄手放在冰箱了，以备不时之需~

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文/妮妮

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