这个食材三块钱能买一大袋，炖菜入馅都好吃，小炒竟然也这么香！

周末的时候烙了猪肉白菜（酸白菜）馅的馅饼吃，剩下的一点馅我就用来拌饭吃了。感觉特别香，以前都是猪肉白菜炖粉条，大家都知道这是道东北名菜，除了这种做法，之前我从没想过别的做法，这次因为做馅饼调馅，从中受到启法，原来这道菜不仅可以炖着吃，炒着吃居然也这么香，不过，这次我只炒了猪肉白菜，没加粉条。已然很下饭了。下次再尝试一下，加点粉条。亲们有兴趣也来试试！

食材：富老三酸菜、五花肉、生姜、大蒜、生抽、干红椒、葱花

制作步骤：

1、猪肉清洗干净，切薄片待用。

2、酸白菜也用水冲洗一下，外面买的太酸了。拧干水分，切好待用。

3、热锅下油、加入生姜、大蒜、干红椒爆香，加入猪肉、盐翻炒。

4、猪肉炒至6成熟，加入酸白菜一起翻炒一会（不用放盐），加入生抽炒匀，最后加葱花出锅。