养生堂2016年9月8日聂绍平:时间就是心机,急性心肌梗死

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      专家：首都医科大学附属北京安贞医院急诊危重症中心主任  聂绍平 
       有一种特殊的“腿抽筋”竟然会导致截肢！这是因为当我们出现动脉硬化的时候，下肢血管的远端出现了堵塞或者有狭窄的地方，就会造成下肢供血不足，由于血液过去少了，肌肉的营养差了，所以在低营养高消耗的前提下，就会出现乳酸代谢的异常，酸产物堆积，堆积到一定程度，就会出现缺血的疼痛，这种疼痛发生的时候，人不自主地会有挛缩的表现，因为疼的感受与普通的腿抽筋太像了，就会给大家造成“腿抽筋”的假象。如果这种问题一直不治疗不管理的话，时间长了就会造成下肢的溃烂、坏死，甚至需要截肢。

    专家介绍，中国现有心血管病患者2.9亿人，每5个成年人中就有1人患心血管病。每年死于心血管疾病的患者约400万人，死亡率逐年上升。而急性心肌梗死是冠心病中最严重的类型，医学界流行一种说法：时间就是心肌，越早开通闭塞的血管，就能挽救越多的心肌。我们可以用“命悬一线、争分夺秒”来形容急诊抢救室，那么该如何把握抢救的黄金窗口期呢？更多精彩内容，请关注本期节目。
    专家强调，急性心梗送到医院的抢救时间，我们比国外慢了5个小时。而送到医院后，又因为种种原因而延误了手术治疗，到底哪些“误区”会造成延误呢？当发生急性心肌梗死的情况下，该如何用药呢？什么样的疼痛可能是急性心肌梗死，如何区分这些疼痛呢？更多精彩内容，请关注本期节目。

 

 

【养生厨房】今日播出：小炒木耳
食材：五花肉、黑木耳
嘉宾：李缨 宣武医院营养科主任
郝振江 中国烹饪大师

特点：今天专家告诉我们日常常见的姜、蒜、豆瓣酱和豆豉这四样调料有着预防血栓形成的功效。而这四样调料恰好也是川菜中常用的调料，今天郝大厨就带来了自己的拿手菜，小炒木耳。豆瓣酱和豆豉怎样炒能更香？赶快到金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》学习一下吧。

步骤1：五花肉，小火慢煸至吐油。
步骤2：下入豆瓣酱，小火慢煸至豆瓣酱颜色红亮。
步骤3：豆豉切碎，下入豆豉，翻炒出香气。
步骤4：下入葱姜蒜，煸炒至有焦色。
步骤5：下入木耳和彩椒，翻炒均匀即可。。

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