『葡萄酒杯』---讓品嚐葡萄酒更有樂趣
最能襯托出葡萄酒風情的,只有水晶杯。無論是透明感、質感或高雅度,都可以說是葡萄酒的最佳伴侶。
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葡萄酒迷中無人不知無人不曉的里迪爾牌(Redel)葡萄酒杯,是將葡萄酒的獨特風味襯托的淋漓盡至的代表作。上圖所示由左至右分別為「Redel」勃根地杯,波爾多杯(大),勃根地杯(大)。
葡萄酒杯有杯腳的原因
葡萄酒杯長長的杯腳,是為了於品嚐時可以牢牢的握住酒杯並搖晃杯身,使葡萄酒芳香散發出來。此外也是為了避免手的溫度影響到酒而設計的。
由此得知,將葡萄酒倒滿整個酒杯是一種禁忌。因為不管如何小心的搖晃都還是有可能會讓葡萄酒溢出來,因此品嚐葡萄酒時最適合的份量應該是酒杯的1/2~1/3量左右。
葡萄酒杯的各種迷人造型
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藍色點綴餐桌,邀約著傾心的朋友談天 |
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金色緞帶舞出高雅品味,這羅曼蒂克的酒杯,適合兩人獨處的夜裡。 |
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紅色酒杯,適合用來轉換心情。在紅色酒杯倒入紅色的葡萄酒,將陰霾的心情一掃而空,浮現出清新的靈感。 |
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向日葵般的艷黃,讓周圍的色彩更加鮮豔,可用來裝飾餐桌。 |
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綠色可以穩定心情,適合招待重要客人時使用。
仙人掌的可愛造型,適合在非正式的宴會上,是用來刺激玩心的香檳酒杯。
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