 一、浩劫后遗落深山的皇家贡茶 曼松茶自古就是贡茶。明成化年间，当时负责挑选贡茶的地方官，挑遍各寨好茶，独选曼松为贡茶。明宪宗品饮后，对曼松赞不绝口，当即将曼松定为朝廷专用贡茶。 雍正年间，曼松茶更是被指定为皇家专用贡茶，供皇帝专用。据说当时茶园还有重兵把守。  《普洱府志》记载：“清雍正十三年，普洱茶由倚邦土千总负责采办，定倚邦山曼松所产之茶为贡茶，年解贡茶百担。”清末，贡茶任务太繁重，茶农不堪重负，有茶农便将大多数茶树砍毁、烧毁，后举家逃离倚邦；随之抗日战争爆发，倚邦的茶农茶商逐渐迁移歇业；1942年，已经十分嬴弱的倚邦再遭厄运，攸乐山爆发起义，后起义军攻入倚邦，战火在倚邦连烧三天三夜，几百年筑就的古镇由此化为灰烬，当地几百户人家迁移他乡，这场浩劫使倚邦元气散尽，无法再振；新中国成立后，又历经三大改造，由此空凉的倚邦在大山深处逐渐被人们遗忘。如今，几十年过去了，倚邦也仅有30来户人家。 二、产量稀有，千金难买
 一般以为普洱茶中名气最大、价格最高的茶，非班章莫属。殊不知曼松茶的价格，在班章茶还鲜为人知时就一直是最贵的。只是由于曼松茶产量极少，无法产生市场效应，所以名气很小，只被少数独具慧眼的玩家视为珍宝。 倚邦，曼松在多次经历天灾人祸后，如今曼松的贡茶园，古茶树少之又少。据当地人说，曼松超过一百年的古茶树不超过70棵，真正的曼松古树茶，年产不过50来公斤，是普洱茶中的顶级精品。截止今年，曼松古树茶（大小树混采除外）毛料价格已经超过20000元一公斤。  欣慰的是，经历重重灾难的曼松并未就此退出历史舞台。当地有识之士精选曼松古茶树遗种，进行稀植。现如今曼松寨多为树龄80多年的小树，吸天地之精华，依旧卓尔不群。但即便如此，曼松茶就算是大小树混采，年产也不过200多公斤。故此次“南茗佳人”团队蹲点王子山，倾尽全力所采收到的原料，也只够压制44饼200克《曼松》茶和大家分享。（购买联系美女掌柜微号：dydy400）  近年，个别曼松茶树因为采摘过度，出现被采死的状况，使得原本产量极少的曼松茶变得更为稀有。如今想要在市场上买到曼松茶，似乎不仅仅是有钱的问题，更要有缘——有喝到曼松的缘分。如今，为了保护曼松古茶树，当地村民严格执行不带外来人看茶树，不许其它寨的人采曼松茶，即便那人是家中亲戚。这样看来，喝到曼松茶难，要看到曼松古茶树更是难上加难。 三、香气如虹
 曼松茶最突出的特点之一就是：香——持久高香，绚丽高香。曼松干茶带清新花香，润茶后挂杯香为浓郁花香、蜜香。冲泡过程中香气更是富丽堂皇，富于变化：1-2泡花香浮动，3-5泡蜜香沉稳，6-8泡木香清鲜，9泡后转为纯正菌香。  曼松每一阶段的茶香都极具渗透力，茶汤入口，茶香在口中旋绕，满口芳香；茶汤入喉时，香气随之滑入腹中，茶香随即转为茶气在体内迂回，茶过大半，身体微热，整个上半身浸润茶香；品毕，口齿留香，久聚不散，呼吸、谈吐间口吐芬芳。 四、阳春化雪
 曼松茶的另外一个特点是汤质轻，秒化，生津绵密。茶汤含在口中，质轻如雪，如口衔冰玉，或口噙白云，冰清玉洁，轻盈无比；茶汤至舌根，似早春小雪初化，瞬间浸入喉中；茶汤入喉后，舌尖、舌底、两颊、舌根开始返津，密集、绵润，似石层渗出甘泉，一滴滴，一片片，直至满口湿如湖水。 五、高山流水
 曼松喉韵丝柔，茶气足而暖，绵柔强劲、刚柔并济。茶汤化入喉中，如丝带飘舞，柔滑无比；入喉后，茶汤如高山流水，直泻腹中，一气呵成，茶气尾随茶汤，在胸腔中层层推进，气如运功；茶汤着腹，胸腔空旷，腹部微热，饮过三巡，浑身发热。  历史上，曼松曾凭借绝佳品质，被封建王朝的最高统治者钦点为专用贡茶。如今，走出历史，曼松风采不减当年，只是更为低调，隐在深山，被众多茶友称为普洱茶中“低调的王者”。有茶友表示：“曼松品起来，没有老班章的霸气，也没有冰岛的柔美，但曼松最大的特点，就是你找不到它的缺点。”这样的评价，也许是对曼松茶最高的赞誉。能一品曼松，也成为了众多普洱玩家、老茶客的极致追求。（作者：南山月，南茗佳人原创） 特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。 |
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