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法式乳酪月饼

 昵称34983503 2016-09-11

法式乳酪月饼


使用材料:

 奶酪馅:

奶油奶酪100g、糖粉20g、黄油35g、蛋黄1个、低筋面粉5g、柠檬汁几滴、蔓越莓干20g、朗姆酒5ml

 饼皮:

黄油110g、细砂糖50g、盐一小撮、全蛋(小)1个、低粉150g、杏仁粉20g、安佳奶粉10g、百利甜酒5ml

表面刷液:

蛋黄1个



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