免烤点心 | 小兔兔抹茶绿豆冰糕

原创作者 夜の猫

食材

去皮绿豆500g	豆沙馅100g
糖50g	玉米油50g

抹茶绿豆糕的做法步骤

1. 绿豆浸泡一夜，我是自己手工搓掉皮的，亲们可以直接买去皮绿豆

2. 洗净，上锅蒸15分钟左右，用手一捏就变粉状的程度就是好了

3. 取出，用料理机打成浆，或者擀面杖擀也一样。

4. 热锅放入油、倒入绿豆泥、加入糖，小火翻炒，干的话可以加牛奶或水。直到变成不粘手的面团状即可。我加了抹茶粉

5. 捏一块绿豆泥，放入豆沙馅。像做汤圆一样捏起后搓成圆。然后压模，我用的是冰激凌模，将就一下

6. 嘴馋先吃一个

7. 成品～可愛いですが、天热的话冷藏一定更好吃哦～

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